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Recettes de salades
Si l’on vous dit « salade », vous pensez d’abord à la salade verte. Pourtant derrière ce mot se cachent beaucoup de belles et délicieuses recettes que vous pourrez préparer aussi bien en été qu’en hiver, pour un buffet, un pique-nique ou un dîner en amoureux. Découvrez ou redécouvrez la salade de chèvre chaud, la salade de pâtes à l’italienne ou de riz au thon, la célèbre salade Caesar ou encore la salade niçoise, elles sont trop bonnes !
Salade Bo bun

Salade Bo bun

Le Bo bun est un plat vietnamien, c'est une salade composée de vermicelles de riz, de germes de soja, de bœuf sauté, de crudités, d'herbes…

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Bavette à l'échalote et sa salade de poivrons

Bavette à l'échalote et sa salade de poivrons

Une bavette cuite tout simplement mais agrémentée avec des échalotes un peu confites et le tout accompagné d'une salade de poivron très…

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Caviar d'aubergine à la marocaine

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Zaâlouk, c'est comme ça qu'on appelle ce caviar ou purée d'aubergines au Maroc. C'est l'une des entrées emblématique de la table marocaine…

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Panzanella ou salade de tomates italienne au pain

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La panzanella est une simple salade de tomates, à laquelle on ajoute du pain rassis. Le pain va s’imbiber du jus des tomates et de la vinaigrette, tout en…

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