Ces feuilles vert foncé se mangent souvent cuites, mais on peut réaliser de délicieuses salades avec les jeunes pousses. Il faut toujours (sauf sur les petites) enlever les côtes de feuilles, car c'est assez dur et désagréable en texture. Lavez vos feuilles dans une grande quantité d'eau froide, et régalez-vous !
Quiches aux épinards
Pour les enfants qui veulent ressembler à Popeye !
Lasagnes végétariennes
Envie d'une petite escapade italienne ? Je vous propose de délicieuses lasagnes végétariennes. Je les fais souvent de cette manière et, à chaque fois, c'est un réel plaisir.…
Quiche aux poireaux et au saumon
Quiche aux saveurs de Poireaux et de saumons. Idéal en entrée !
Lasagnes aux épinards et aux 2 saumons
Une variante du gratin de lasagnes classique.
Aiguillettes de poulet panées aux amandes
De fines lamelles de poulet panées aux amandes accompagnées de jeunes pousses d'épinards. Une recette qui plaira à vos enfants, ils adoreront…
Quesadillas au fromage et aux épinards
Une idée originale et facile pour un repas sympa à prendre sur le pouce...
Lasagnes aux épinards, fèves, pignons et mozzarella di Buffala fumée
Des lasagnes originales et faciles à préparer.
Tourte brick aux épinards et feta
Une tourte parfaite où feta et épinards se marient à la perfection....
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