Curry végétarien aux épinards et blé tendre aux raisins blonds
Un délicieux curry végétarien facile, économique et bien parfumé.
Ces feuilles vert foncé se mangent souvent cuites, mais on peut réaliser de délicieuses salades avec les jeunes pousses. Il faut toujours (sauf sur les petites) enlever les côtes de feuilles, car c'est assez dur et désagréable en texture. Lavez vos feuilles dans une grande quantité d'eau froide, et régalez-vous !
Hindbe (épinards, oseille et oignons à la libanaise)
Connaissez-vous le Hindbe ? Cette recette traditionnelle libanaise qui met en valeur les épinards et l'oseille va vous faire craquer.
Koulibiac au saumon et riz citronné
Un plat complet facile à réaliser.
Fusillis citron parmesan et épinards à l'italienne
Les italiens sont très forts pour préparer des plats de pâtes simples mais tellement savoureux.
Quesadillas aux pousses d'épinard, oignons et feta
Les quésadillas sont parfaits pour un repas sur la pouce ou pour un plat complet à servir avec une jolie salade.
Lasagne au pesto, ricotta et épinard
Un plat familial et bien réconfortant à déguster bien chaud.
Polenta végétarienne aux lentilles vertes, champignons de Paris et épinards
Une polenta originale et nourrissante, grâce aux lentilles et aux champignons, sans besoin de protéines animales. Les noisettes torréfiées…
Gaufres épinard et chèvre
Une recette qui change, on adore.
Frittata primavera au Grana Padano AOP, pommes de terre, petits pois et épinards
Une frittata (omelette italienne) savoureuse et légère, grâce à la présence du Grana Padano AOP et grâce à la cuisson au…