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épinards

Ces feuilles vert foncé se mangent souvent cuites, mais on peut réaliser de délicieuses salades avec les jeunes pousses. Il faut toujours (sauf sur les petites) enlever les côtes de feuilles, car c'est assez dur et désagréable en texture. Lavez vos feuilles dans une grande quantité d'eau froide, et régalez-vous !


Vous regardez : Tarte aux épinards et au saumon
Petit flan épinard, crevette et bleu

Petit flan épinard, crevette et bleu

petite entrée originale,excellente aussi bien tiéde ou froide....

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Tarte toute verte aux pousses d'épinards presque crues

Tarte toute verte aux pousses d'épinards presque crues

Cette tarte toute simple varie des classiques tartes aux épinards par la préparation des épinards qui ne sont pas précuits mais mixés crus ce qui permet d'en préserver…

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Bourek au épinard

Bourek au épinard

Recette algérienne facile et délicieuse

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