Tatin à la tomate
Froide ou chaude, en entrée ou en légume
Souvenirs des demoiselles Tatin, ce dessert originaire de Sologne est (pour moi) la meilleure tarte aux pommes qui soit. Prenez le temps de faire un beau caramel, laisser vos pommes , choisissez ou réaliser une bonne pâte feuilleté, riche en beurre, et pourquoi pas en version salé avec une bonne huile d'olive et des tomates !
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Tatin de tomates à l'huile d'argan et caramel balsamique
Tarte façon tatin à la tomate. La tomate précuite au four à l'huile d'argan donne cette douce saveur de noisette et le caramel balsamique apporte une touche de douce…
Tatin de légumes
Ce méli-mélo de légumes enchantent les papilles de par ces couleurs et sa saveurs.Un régal en été, sous un filet d'huile d'olive.
Tatin à la tomate, au miel et au chèvre... la dernière recette d'un bel été!
Une délicieuse entrée chaude
Tatin de tomate à l'italienne
Pour un dîner sous les derniers rayons de soleil : une tatin aux tomates accommodée avec du parmesan, du jambon de pays, de l'ail et du romarin.
Mini-tatin aux tomates-cerises et au roquefort, soupçon de basilic
Le sucré des tomates-cerises et la puissance du roquefort Papillon, pour affoler les papilles !
Mini tatin de tomates cerises
Une bouchée apéritive aux saveurs du sud.
Tatins de tomates cerises
Un petit mélange sucré/salé très agréable en bouche !
Tatin de tomates cerises
Une recette simple pour changer de la traditionnelle tarte à la tomate.
