La recette de la sauce liégeoise | Les recettes les mieux notées

Name: Sauce liégeoise
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 20 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 350 g d'haché de porc; 350 g de boeuf haché; 100 g de mie de pain; 10 cl de lait; 2 échalotes; 1 oeuf; 1 pincée de quatre épices; Sel ou sel fin; Poivre; 2 oignons (gros); 50 g de beurre; 3 c. à s. bombée(s) de sirop de poire; 1 c. à s. de farine; 2 clous de girofle; 1 feuille de laurier; 1 c. à c. de thym séché; Sel ou sel fin; Poivre

La recette de la sauce liégeoise : les recettes les mieux notées proposées par les internautes et approuvées par les chefs de 750g.

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