Volaille : 789 recettes

Animaux de basse court, les volailles sont recherchées pour la finesse de leurs chairs et les possibilités gastronomiques inombrables qu'elles offrent ! N'hésitez pas c'est le moment !

Les volailles Découvrez nos recettes de poulet, poule, canard, coq, dinde, oie, pintade, ...


Quelques recettes Craquez pour quelques recettes : curry de poulet, chapon farci, curry de dinde, dinde farcie, confit de canard.


DIAPORAMAS

Diaporama Les plus belles photos de blancs de volaille
Les plus belles photos de blancs de volaille Précédent Suivant

Cuisse de dinde à la moutarde

Que dire sinon que cette recette est délicieuse et on ne peut plus facile.
A essayer !

Image de la recette Cuisse de dinde à la moutarde

4.8/5

49 votes

Préparation :
20 minutes

Cuisson :
1 heure 15 minutes

Attente :
10 minutes

Difficulté :

Très facile

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par Chef
Christophe

Toutes les recettes Tous les articles

Recette proposée par :
Avatar de Anonyme
Anonyme

4.6/5 59
votes
Recette Magrets de canard au miel
Magrets de canard au miel
préparation : 10 minutes, cuisson : 10 minutes

Une autre façon de cuisiner les magrets de canard.

Voir les recettes de dawido
4.9/5 27
votes
Recette Escalopes de dinde au gorgonzola
Escalopes de dinde au gorgonzola
préparation : 15 minutes, cuisson : 15 minutes

Il n´est pas toujours facile de trouver la bonne taille avec les escalopes de veau. La dinde les remplace avantageusement.

4.9/5 21
votes
Recette Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terres
Poulet au four aux herbes sur lit de pommes de terres
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures

Poulet rôti au four cuit avec des pommes de terre, des oignons et de l'ail, sapoudré d'herbes de provence et badigeonné d'huile d'olive.
Voir les recettes de hecate
5/5 15
votes
Recette Poulet au cidre
Poulet au cidre
préparation : 5 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Délicieux repas breton à base de poulet et de cidre comme son nom l'indique
4.8/5 26
votes
Recette Tajine au poulet
Tajine au poulet
préparation : 30 minutes, cuisson : 40 minutes

Un plat meridional indemodable...

Voir les recettes de marineU8
4.8/5 23
votes
Recette Dinde aux marrons
Dinde aux marrons
préparation : 30 minutes, cuisson : 2 heures 30 minutes

La recette type pour Noël
4.9/5 15
votes
Recette Poulet coco
Poulet coco
préparation : 15 minutes, cuisson : 30 minutes

c'est un plat très facile, avec une saveur qui rappelle les îles. La coco rapée donne une texture originale.
Voir les recettes de fbonne
5/5 7
votes
Recette Pintade aux spéculoos de lili
Pintade aux spéculoos de lili
préparation : 20 minutes, cuisson : 1 heure 10 minutes

Pintade en sauce très parfumées aux saveurs du Nord
Voir les recettes de lacuiso
5/5 7
votes
Recette Caille au raisin
Caille au raisin
préparation : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Léger sucré salé pour cette petite volaille. Un peu pénible et long à manger mais rapide, simple et économique à faire.

5/5 7
votes
Recette Chapon poché sauce foie gras
Chapon poché sauce foie gras
préparation : 25 minutes, cuisson : 2 heures

Un classique des plats de fêtes ! Le chapon avec une sauce foie gras
4.8/5 19
votes
Recette Poulet au gingembre
Poulet au gingembre
préparation : 30 minutes, cuisson : 1 heure

Hauts de cuisses de poulet caramélisés au gingembre et échalotes accompagnés de riz Basmati.
Voir les recettes de pops19
5/5 6
votes
Recette Poulet en sauce
Poulet en sauce
cuisson : 3 minutes

Poulet en sauce vite préparé
Voir les recettes de yvetteW
5/5 6
votes
Recette Canard à maman
Canard à maman
préparation : 30 minutes, attente : 15 minutes, cuisson : 45 minutes

Canard farci.

Voir les recettes de anthea
4.9/5 12
votes
Recette Chapon de fête au champagne
Chapon de fête au champagne
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure 15 minutes

Un chapon qui trouvera facilement sa place pour un agréable repas de noël. Un grand classique !
Voir les recettes de orsattoni sylvie

< PAGE PRÉCÉDENTE PAGE SUIVANTE > RETOUR A LA PAGE PRINCIPALE

Newsletter 750 grammes

Recevez les news de 750 grammes

Bon à savoir

Volaille : les meilleures recettes
Animaux de basse court, les volailles sont recherchées pour la finesse de leurs chairs et les possibilités gastronomiques inombrables qu'ell...


Idée recette : Fricassée de volaille aux oignons confits
Article recommandé : La Volaille française
Consultez le dossier : volaille