Menu de la semaine 1 du mois de juin
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
Batch Cooking équilibre : un menu léger avec la liste des courses et la marche à suivre
En cette période de déconfinement, on a tous envie de continuer sur nos bonnes habitudes alimentaires ou au contraire d'en prendre des bonnes. Le Batch Cooking est une méthode pa1
Comment faire du pain perdu au four ?
Ah le pain perdu ! Ce petit-déjeuner typiquement français sent bon l’enfance et il est bien pratique pour utiliser ses restes de pain rassis. On le prépare habituellement &1
Les meilleures recettes de tartes aux fraises faciles et rapides
La tarte aux fraises est un grand classique de la pâtisserie française que nous aimons tous et dont on ne se lasse pas. Elle permet de finir un repas sur une note fraîche et g1
Nos meilleures recettes de charlotte aux fraises
La charlotte aux fraises est un dessert très apprécié de tous. Frais, gourmand et facile à faire, ce dessert a tout pour lui. Que ce soit avec des biscuits à la cui1
Menu de la semaine 4 du mois de mai
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
5 desserts faciles et rapides avec des cerises
Et voilà, les cerises sont là. Joliment présentées sur nos étals, en vrac ou dans des barquettes, vous avez craqué dans le but de préparer de dé1
Ces cakes et quiches faciles à emporter en pique-nique
Les cakes et les quiches sont un grand classique des pique-niques. Faciles et rapides à préparer, ils ont l’avantage de se manger froids et en plus de cela, ils se transportent tr1
Barbecue, béarnaise : comment alléger mes sauces pour grillades
On pense souvent que le barbecue est un repas gras et copieux. Pourtant, il est tout à fait possible de faire griller légumes, viandes rouges et volailles sans être ballonné1
6 activités ludiques autour des aliments pour occuper vos enfants
la Fondation pour l’Innovation et la Transmission du Goût a lancé début avril un programme d’activités autour du goût, le tout accessible gratuitement sur1
Pourquoi la couleur des oeufs change-t-elle en fonction des pays ?
Quand on prépare un bon gâteau au chocolat ou une omelette aux herbes fraîches, on jette des quantités de coquilles d’oeufs. Le plus souvent, elles sont marrons claire1
L'astuce pour refroidir plus vite les plats
Entre le gigot d’agneau de Pâques et le gratin de patates douces, on s’affaire pas mal en cuisine. Pour éviter toute contamination de nos plats, on doit leur trouver une peti1
Insolite : ces desserts que l'on fait cuire au barbecue
Vous pensiez que le barbecue ne servait qu'à la cuisson des poivrons grillés, des chipolatas et des ribs de porc ? Détrompez-vous : le repas continue avec ces idées de des1
Finir un apéro dînatoire sur une note sucrée
Vous ne savez jamais quoi proposer comme dessert à la fin d'un apéritif dînatoire ? Gourmands mais pas trop lourds, bons mais pas longs à préparer : voici 15 dessert1
Ces salades de pâtes parfaites pour un pique-nique
Le soleil pointe le bout de son nez, les températures sont de plus en plus douces et les jours se rallongent. Tout est réuni pour prévoir un pique-nique entre amis. Et pourquoi p1
Les desserts parfaits à emporter en pique-nique
Avec les beaux jours, on a envie de se balader et de profiter du soleil autour d'un bon pique-nique en famille. C’est possible, à condition de respecter les gestes barrières pour1
Menu de la semaine 3 du mois de mai
Chaque soir, c’est la même rengaine : on est fatigué de sa journée, on ne sait pas quoi faire à manger et l'on a des restes sur les bras que l'on ne veut pas gaspille1
Comment faire un flan pâtissier sans maïzena ?
Le flan pâtissier aussi appelé flan parisien est l’un des gâteaux préférés des français. Pour régaler vos proches, vous vous lancez do1
Comment faire un pain de campagne à la maison ?
Depuis le début du confinement, à défaut de pouvoir se rendre chez son boulanger quotidiennement, certains se découvrent une véritable passion pour la réalis1
Les recettes faciles de panna cotta
Faire une pannacotta est très facile et ne demande que trois ingrédients : de la crème, du sucre et de la gélatine. Voici nos recettes les plus simples. En cuisine !
Faut-il commencer la cuisson des oeufs durs à l'eau froide ?
Pour les oeufs durs, il y a deux écoles : plonger les oeufs dans l’eau bouillante ou démarrer la cuisson dans l’eau froide, pour éviter la casse et les brûlures1
La meilleure façon de réussir la recette de blanquette de veau traditionnelle
Pour réussir une blanquette de veau traditionnelle avec vin blanc ou non, il y a quelques règles à respecter.
Les meilleures recettes de coulants au chocolat
Plein de gourmandise, le coulant au chocolat est un petit gâteau dont la texture en fait craquer plus d’un. Il suffit de plonger sa petite cuillère dans ce gâteau pour d&eacu1
Les meilleures recettes de cookies aux flocons d’avoine
Généralement moins caloriques que la version classique, les cookies aux flocons d'avoine plaisent aussi bien aux petits qu’aux grands. A la banane, au chocolat, aux frui1
Nos meilleures recettes de couscous au poulet
Généreux et plein de saveurs, le couscous est un plat qui fait voyager. Originaire du Maghreb, il existe de nombreuses variantes. Parmi elles, on retrouve le couscous au poulet, lui m&e1