Steak haché : 5 accompagnements qui changent

Simple, rapide et populaire aussi bien auprès des petits et des grands, nous parlons bien évidemment du célèbre steak haché pâtes. Ce plat rime bien souvent a1

Comment éviter que la coquille des œufs se craquelle durant la cuisson ?

Une petite envie d’œufs durs ? Et hop aussitôt dit aussitôt fait. On plonge avec hâte nos œufs dans notre casserole d’eau. Malheureusement, lors de la cuisso1

L’astuce pour écaler vos œufs facilement et rapidement

Vous avez décidé de préparer de délicieux œufs mimosa pour la grande tablée de dimanche midi. Mais vous appréhendez le moment où il va falloir &1

Les astuces pour enfin bien doser ses pâtes

Comment bien doser ses pâtes est une question qui revient souvent ? On sait qu'il faut manger entre 80 g et 100 g de pâtes par personne et par repas, oui mais comment le calculer fac1

Quelle cuisson pour un oeuf dur ?

L’oeuf dur est magique. Il permet de se rassasier rapidement et d'agrémenter des salade ou à faire les classiques oeufs mimosa qui redevient à la mode. L’oeuf dur est1

Quels sont les aliments qui se conservent le mieux ?

La vie n'est pas un long fleuve tranquille. certains événements surgissent et font ressortir des comportements humains que l'on a du mal à éviter, comme le fait de stocker1

Pâtes, pommes de terre, riz : cuisson à l'eau froide ou à l'eau chaude ?

Que ce soit pour les pâtes, les pommes du terre ou le riz, la cuisson la plus courante, est à l’eau. Seulement voilà, c’est toujours le même dilemme, faut-il com1

3 astuces pour enlever les mauvaises odeurs du frigo

Le bon camembert que vous avez acheté la semaine dernière n’a pas fait long feu, en revanche son odeur dans le frigo, elle, est toujours bien là. Vous avez beau vous munir1

Les 10 INCONTOURNABLES du BRUNCH parfait

Le brunch, c'est plus sympa à faire à la maison, non ? Dans les restaurants, il est souvent très cher et préparé avec des produits pas toujours de bonne qualit&eacu1

Bolo, pesto, carbo : et si on les utilisait autrement ?

Les puristes de la cuisine italienne sont intraitables sur la question. La « sauce bolognaise » (ou plutôt il ragù alla bolognese) se nappe sur des tagliatelles ou des pappar1

6 astuces pour exploiter vos agrumes au mieux

Les agrumes, il en existe de tous genres et nous les consommons de multiples façons. Malheureusement, nous ne les exploitons pas toujours au mieux et nous en jetons souvent une partie qui pour1

Que boire ou que manger pour atténuer les plats piquants ?

Aie aie aie ça pique ! Vous avez un peu forcé sur le piment et vous sentez que vous commencez à devenir tout rouge, vous avez des bouffées de chaleur et des larmes qui cou1

Ces 6 règles à respecter pour réduire la consommation d’énergie de son frigo

Un frigo ça consomme, jusque là on ne vous apprend rien. Saviez vous qu’il existe des petites astuces qui permettent de réduire la consommation d’énergie de vo1

Produits de saison : que mange-t-on en mars ?

Fruits, légumes, viandes, poissons, fromages… On fait le point sur les produits de saison au mois de mars. 

Comment faire aimer les brocolis aux enfants ? Nos idées au top pour réussir !

Et si finalement ils prenaient plaisir à les manger ?

Alors, ça pèse combien un pot de yaourt ? Le gâteau au yaourt enfin en grammes !

Et pas seulement...

Comment faire cuire un œuf avec son Cookeo ?

Ou comment aller se faire cuire un œuf, vite fait bien fait...

5 idées pour réduire vos déchets en cuisine

… vivre plus écolo, et faire des économies au passage

Comment bien choisir mon parmesan ?

Le Parmesan ou « Parmigiano-Reggiano » est un fromage mythique italien qui a toujours su toucher le coeur des français. Affinage, format, prix, on vous aide à faire le bon c1

L'astuce infaillible pour décoincer deux verres empilés

Qui n’a jamais connu cette situation frustrante de deux verres empilés qui ne veulent plus se séparer ? Avec notre astuce toute simple, ce ne sera plus qu’un lointain souven1

Zéro déchet : je fabrique mon éponge maison (tawashi)

Ne jetez plus vos épluchures de légumes racines !

Comment réchauffer ses nems ?

Comment faire un bouillon avec un reste de poulet ?

Quand avez-vous lavé votre micro onde pour la dernière fois ? Voici 2 manières de le faire sans effort !