• Connexion
  • Inscription
Grenadin de veau
Taillés dans la longe ou dans la noix, les grenadins mesurent 6 à 7 cm de diamètre, pour une épaisseur d'environ 2 cm.


Grillés ou sautés, les grenadins doivent être servis rosés, pour garder la tendreté de la viande...

Grenadin de veau sauce moutarde

Grenadin de veau sauce moutarde

C'est bon aussi avec du boeuf, du canard, de la dinde, du poulet, cheval.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
54 avis
Grenadin de veau compotée pommes mûres

Grenadin de veau compotée pommes mûres

Une délicieuse recette qui allie la douceur de la pomme et l'acidité de la mure une trés belle association de fruit de saison.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
6 avis
Grenadins de porc à l'ancienne

Grenadins de porc à l'ancienne

De petits grenadins taillés dans du filet mignon de porc, cuits dans un vin blanc de Bourgogne et de la moutarde à l'ancienne.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
11 avis
  • 1
  • 2
  • Suivant >
  • >>

Ça fait le buzz !