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Cuisine du monde
Le couscous : avec ou sans merguez ?

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En France, l'ajout des merguez dans le couscous est naturel mais au Maghreb c'est l'hérésie totale. On vous explique tout...
La choucroute est-elle vraiment alsacienne ?

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On en mange pendant tout l’hiver sans se poser de questions, sans vraiment connaître son histoire. Si, vous aussi, vous pensez que la choucroute a été inventée en Als1
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Oh qu’il est loin le temps où l’on se contentait de jeter le riz directement du sachet dans une casserole d’eau bouillante comme si l’on faisait des pâtes. Aujour1
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Comment ça le curry n’est pas une épice ! On l'achète dans un flacon en verre comme le cumin et la cannelle et vous venez nous dire que le curry n’est pas une é1
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Les soupes, c'est le parfait remontant contre le froid. On vous propose de voyager à moindre frais avec nos recettes de soupes que l'on retrouve dans bon nombres de pays d'Asie.
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