François-Régis Gaudry partage sa crousti-galette de pommes de terre XXL : simple, dorée et irrésistible
Envie d’un plat généreux, croustillant et facile à préparer ? La galette de pommes de terre façon François-Régis Gaudry a tout pour plaire. Une1
Pâtes aux œufs brouillés : la recette de la flemme parfaite pour le dimanche soir
Quand l’envie de cuisiner disparaît, mais que l’on souhaite tout de même se faire plaisir, cette recette express tombe à pic. Quelques ingrédients du quotidien,1
Quelle crème utiliser pour faire une bûche de Noël ?
Vous vous demandez quelle crème utiliser pour votre buche de Noel ? De la ganache au chocolat à la classique crème pâtissière, en passant par la crème au beur1
Ce gratin aux 3 fromages très réconfortant va vous faire aimer le panais
Parfait pour les soirées d’hiver, ce gratin mêle panais fondant et trio de fromages pour un résultat ultra-gourmand. Une recette généreuse, idéale pour1
Bluffant : cette guimauve “healthy” en 2 ingrédients, sans sucre et sans œufs
Ultra savoureuse et gourmande, la guimauve reste cependant assez riche en sucre. Découvrez cette recette de guimauve qui nécessite deux ingrédients seulement. Une version surpren1
Foie gras maison : vanille-rhum ou fève de Tonka… deux idées originales qui changent pour les fêtes
Incontournable des fêtes, le foie gras se sert presque toujours avec une compotée d’oignons ou un chutney de figues. Classique, trop classique ? Et si le vrai twist venait d’1
Tiramisu au pain d’épices : le dessert de Noël parfait pour changer de la bûche
Le tiramisu se met aux couleurs de Noël avec cette recette de la pâtissière Juliette Henry. Dans sa version, pas de biscuits cuillère, mais du pain d’épices pour1
Ces biscuits de Noël au Air Fryer vont devenir votre nouvelle recette express des fêtes
Réussissez à coup sûr vos sablés de Noël en suivant cette recette toute simple avec cuisson au Air Fryer. Aucun risque de les laisser brûler, vous prépare1
Mini sandwichs en forme de sapin : l’idée apéro de Noël simple et ultra-gourmande
Vous cherchez une idée d’amuse-bouche pour Noël aussi bon que beau ? Alors rien de tel que cette recette de mini sandwichs en forme de sapin, à la fois frais et savoureux.&nb1
La quiche ultra-rapide qui remplace la pâte feuilletée ou brisée par des galettes de sarrasin
Vous hésitez entre une quiche et des galettes pour le repas ? Alors associez les deux grâce à cette recette très rapide et hyper gourmande où la pâte de la qui1
Pour changer des orangettes : préparez ces petites gourmandises clémentine–chocolat, douces et acidulées
Si les orangettes au chocolat sont très populaires au moment des fêtes de fin d’année, elles ne sont pas les seules gourmandises que vous pouvez préparer pour vous r&1
Pourquoi acheter du confit d’oignons pour le foie gras à Noël quand c’est deux fois moins cher à faire maison ? Voici notre meilleure recette !
Certains produits estampillés "de Noël" sont vendus très cher dans les grands supermarchés. Pourtant, ils sont très simples et rapides à préparer. C&rsq1
Bluffez vos invités avec cette bûche de Noël Tiramisu très facile à préparer !
Pour terminer le repas de Noël en beauté, voici une recette de bûche ultra-simple qui va à coup sûr épater vos convives.
Quelle viande pour votre repas de Noël ?
Les fêtes de Noël approchent à grands pas et le choix de la viande principale s’impose : classique ou audacieux ? Entre tradition et envie de changement, voici comment bien ch1
Pas envie d’une bûche compliquée ? Cette version roulée façon forêt noire fait un carton pour Noël 2025
Cette année, c'est décidé, pas question d'exploser le budget pour l'achat d'une bûche de Noël, vous allez la faire vous-même ! Et pour vous y aider, on vous a d&1
Envie d’une soupe nourrissante ? François-Régis Gaudry livre une recette riche en protéines à tester cet hiver
Si vous êtes sans cesse à la recherche d'une recette de soupe à tester, en voici une tout droit venue du Népal qui ravira les amateurs de saveurs nouvelles et de plats cons1
Il suffit de plier la pâte ! Cette recette simple et rapide de feuilletés va vous sauver pour l’apéritif de Noël
Très gourmands et ultra rapides à préparer, ces petits feuilletés promettent un apéritif festif et délicieusement croustillant.
Cet accompagnement de Noël est digne d’un chef, mais si facile que tout le monde peut le faire : la preuve !
Vous voulez impressionner vos convives sans passer des heures en cuisine ? Cet accompagnement aux pommes de terres croustillantes et parfumées fera sensation sur votre table de fêtes.
Dessert de Noël : cette bûche façon charlotte aux framboises facile à préparer va épater vos invités
Envie d’une bûche légère pour clôturer le repas de Noël ? Cette version aux framboises va faire l’unanimité à table. Voici comment la ré1
Combien d'huîtres par personne ? Voici les bonnes quantités pour vos repas de fêtes !
Chic et conviviales, les huîtres sont incontournables sur les tables de fêtes. Mais combien faut-il en prévoir par personne ? Tout dépend du moment du repas et du rôle1
Entrée de Noël : voici la recette préférée de nos lecteurs à tester cette année pour bluffer vos convives !
Et si vous réinventiez cette année les classiques huîtres crues en une version gratinée afin de surprendre vos convives. Chaudes, parfumées et dorées, elles s1
Ces mini-tartelettes à la mimolette et au jambon vont disparaître avant d’arriver sur la table !
Ultra croustillantes, fondantes et prêtes à disparaître en un éclair : ces mini-tartelettes à la moutarde, mimolette et jambon Fleury Michon sont le genre d’id&1
Apéritif de Noël : voici la recette de rillettes de saumon d’Alain Ducasse, une valeur sûre pour votre repas !
Festives, fraîches et d’une simplicité déconcertante, les rillettes de saumon d’Alain Ducasse s’invitent idéalement à l’apéritif de No1
Le goûter que tout le monde teste cet automne : le gâteau façon cinnamon rolls à la cannelle
Envie d’un dessert automnal gourmand sans passer des heures en cuisine ? Julia Pairot vous propose un gâteau façon cinnamon rolls facile à préparer. Moelleux, parfum&1
Ne ratez plus vos gougères : le geste de chef qui change tout pour l’apéro des fêtes !
Moelleuses, dorées et ultra-gourmandes, les gougères font toujours leur petit effet sur la table. Et contrairement à ce que l’on croit, elles sont bien plus simples à1
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