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Sauce à la crème fraîche

La crème fraîche permet de réaliser des sauces gourmandes, liquides ou onctueuses, sans pour autant être trop riches. Ces sauces à la crème fraîche demandent un peu d'attention, un surplus de cuisson et la sauce risque de perdre sa texture agréable. Ces sauces accompagneront parfaitement viandes, poissons et légumes.


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Sauce crème fraîche - citron - ciboulette

Sauce crème fraîche - citron - ciboulette

Une petite sauce toute simple, prête en un rien de temps. Pas de quantité précise pour les ingrédients, à adapter à vos besoins…

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Une petite sauce toute simple pour les crudités ou le poisson.
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Petite sauce à la crème fraîche et à la ciboulette

Petite sauce à la crème fraîche et à la ciboulette

C'est une recette hyper simple et rapide à faire mais tellement bonne :)

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La pointe de moutarde apporte du peps !
La pointe de moutarde apporte du peps !
Sauce alfredo

Sauce alfredo

Cette sauce blanche est idéale pour accompagner les pâtes et les gnocchis. 

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Un grand classique cette sauce ultra bonne !
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Crème d'ail traditionnelle

Crème d'ail traditionnelle

Sauce à base de crème et d'ail pouvant accompagner toutes sortes de viandes légumes etc...

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Si vous aimez l'ail, cette sauce est pour vous !
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Sauce Camembert Le Rustique

Sauce Camembert Le Rustique

Une sauce Camembert Le Rustique !

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Faites des sauces bien onctueuses grâce au Camembert !
Faites des sauces bien onctueuses grâce au Camembert !
Poulet en sauce

Poulet en sauce

Poulet en sauce vite fait bien fait. 

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Escalope sauce moutarde et crème

Escalope sauce moutarde et crème

La tendresse d'une escalope de poulet sur un lit de crème fraîche onctueuse relevée par une cuillère de moutarde aromatisée. Recette…

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Gnocchi de potiron au Morbier

Gnocchi de potiron au Morbier

Une recette originale de gnocchi agrémentés d'une savoureuse sauce au Morbier !

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16 avis
Escalope de veau et champignons à la crème

Escalope de veau et champignons à la crème

L'escalope est une tranche mince de viande ou de poisson. Généralement, on emploie ce terme pour des escalopes de poulet, de dinde ou de veau. Nous vous encourageons…

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