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Tartes salées

Les tartes salées sont appréciées par petits et grands, il y en a toujours une qui correspond aux goûts de chacun. Pratiques, on peut les préparer à l'avance, elles peuvent être servies en entrée mais aussi en plat principal accompagnées d'une salade ou de légumes grillés.Elles trouveront aussi leur place sur un buffet ou au moment de l'apéro.


Tourte aux champignons

Tourte aux champignons

Voici une délicieuse tourte pour les amateurs de champignons.De plus, elle est très simple à réaliser.

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Tarte extra-légère aux poireaux

Tarte extra-légère aux poireaux

J'ai fait cette tarte vite fait un soir avec des poireaux du jardin et mes fonds de frigo : léger avec une salade, un repas tout simple mais qui nous a bien plu !

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Tarte au crabe pas chère

Tarte au crabe pas chère

Inspirée d'une recette antillaise, cette tarte pas trop pimentée est parfaite pour tous ceux qui aiment le crabe, à servir chaude ou froide avec une bonne salade avec…

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Tarte tatin aux endives et chavignol

Tarte tatin aux endives et chavignol

La saveur légèrement acide de l'endive se marie admirablement bien avec la douceur du chavignol fondu.

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Tarte aux brocolis et amandes au curry

Tarte aux brocolis et amandes au curry

Grâce à cette tarte, faire manger des brocolis aux petits comme aux grands qui ne raffolent pas de ce légume devient facile !

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Tarte provençale aux épinards et aux pignons

Tarte provençale aux épinards et aux pignons

La purée d'amandes remplace la crème fraîche traditionnelle, apporte de la douceur et de l'onctuosité et joue les correspondances de saveurs avec les pignons de pin.…

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Tartelette Courgette/Ricotta

Tartelette Courgette/Ricotta

Simple et goûtu même pour les récalcitrants aux légumes.

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Tarte chavignol

Tarte chavignol

Cette tarte Chavignol se compose d'une pâte bien friable parfumée aux herbes de Provence, garnie d'une béchamel au chèvre frais enrichie d'oeuf et pour finir, de généreux…

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