Tarte aux poires et au Roquefort, caramel de Pacherenc
L'alliance de fruits caramélisés au vin blanc doux, et la force du Roquefort
Les tartes salées sont appréciées par petits et grands, il y en a toujours une qui correspond aux goûts de chacun. Pratiques, on peut les préparer à l'avance, elles peuvent être servies en entrée mais aussi en plat principal accompagnées d'une salade ou de légumes grillés.Elles trouveront aussi leur place sur un buffet ou au moment de l'apéro.
Tarte à la betterave crue, chèvre frais et pistou de betterave
Une tarte quasi monochrome qui associe la douceur et le croquant de la betterave crue, à la fraîcheur et l'onctuosité du chèvre frais !
Roulés d'asperges aux noisettes et amandes
Un revisitage de la tarte aux asperges, bien plus symplathique en présentation à l'assiette.
Tarte gourmande aux champignons
Tarte aux champignon de paris: crémeuse, fondante, une odeur à tomber parterre, vite-fait et facile! Miam-Miam!
Tarte aux champignons et fromage
Recette rodée depuis plusieurs années (source égarée) nous l'apprécions en petites portions en entrée mais, accompagnée d'une belle salade, elle constitue aussi un bon…
Tarte de courgettes à la grecque
Une tarte salée de saison !
Tarte au poireau et à la bière
Tu vas la prendre la tarte !
Quand les pêches saisissent le roquefort ou l'inverse
Tartelettes fines au roquefort Papillon, et à la compoté de pêches jaunes au gingembre et au monbazillac
Tarte fine au chèvre et poivrons grilés
Se prépare et se mange en un clin d'oeil
Tarte fine aux légumes du soleil et au chorizo
Tarte avec une pâte à l'huile d'olives inspirée du blog d'Eryn et sa folle cuisine, et une garniture, toute simple avec des poivrons, des tomates,…