Les tartes salées sont appréciées par petits et grands, il y en a toujours une qui correspond aux goûts de chacun. Pratiques, on peut les préparer à l'avance, elles peuvent être servies en entrée mais aussi en plat principal accompagnées d'une salade ou de légumes grillés.Elles trouveront aussi leur place sur un buffet ou au moment de l'apéro.
Tarte salée au roquefort, pommes de terre et jambon de pays.
Le maroilles est un fromage fort en bouche et typique des recettes du nord
Pour les amateurs de roquefort !
Voici une interprétation avec des tomates qui change de la traditionnelle pissaladière mais avec un petit avant goût de vacances en Provence.
C'est une recette simple très bonne pour toute la famille et surtout à bas prix !
Des épices pour parfumer la pâte croustillante , des légumes confits et moelleux, et la touche de crème balsamique qui vient ajouter un peu…
Une recette très simple et savoureuse de tarte à la tomate et à l'emmental, assaisonnée avec une moutarde mi-forte. Idéal pour un déjeuner…
Cette pâte constituera la base de beaucoup de vos plats, quiches, tourtes, tartelettes ..., un basic de la cuisine indispensable.
Une recette facile et super bonne!
Typique du nord, tarte au Maroilles Fauquet.
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