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Carré de porc

Tout est bon dans le cochon ! La viande de cochon ou de porc (moins familier) est souvent associé aux fêtes et ripailles traditionnelles de nos campagnes. Il est cuisiné sous différente forme selon le morceaux choisi !.


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Carré de porc à l'andalouse

Carré de porc à l'andalouse

Un plat parfait pour nous faire oublier la grisaille de l'hiver !

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Carré de porc au lait

Carré de porc au lait

Facile et qui est partiellement réalisable à l'avanceA vos papilles

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Carré de porc Bio à l'andalouse

Carré de porc Bio à l'andalouse

La viande aide à la structuration des repas, favorable à l'équilibre alimentaire car elle ne se mange pas isolément ni en snacking. Au contraire, la viande est en général…

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Carré de porc poêlé Choisy

Carré de porc poêlé Choisy

Délicieux plat de viande...Recette de Frédéric Rolland, apprenti cuisinier.

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Carré de porc au barbecue

Carré de porc au barbecue

La recette d'un carré de porc au barbecue, j'ai toujours un réel succès avec ce plat !  

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