crèmes salées - Les recettes les mieux notées

Crèmes salées : 4 recettes

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##INFO##

Crème de potiron en surprise, écume de coquillages :
Une belle recette pour les premiers froids ! Un soupe chaude de potiron avec des parfums de coquillages....C'est super bon !

Image de la recette Crème de potiron en surprise, écume de coquillages :

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Préparation :
30 minutes

Cuisson :
1 heure

Difficulté :

Moyen

Coût :
Bon marché

VALIDEE
par chef
Damien

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Recette Crème de belle de Fontenay en infusion d'algues et panaché d'oeufs

Crème de belle de Fontenay en infusion d'algues et panaché d'oeufs
préparation : 25 minutes, cuisson : 30 minutes

Purée très détendue de pomme de terre au céleri garnie d'oeuf de caille, de saumon, de lomps. Terminer d'une chips, feuillle de céleri frite, bâtonnet cru de céleri branche.Un très beau potage !

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Crème de potiron à l'ancienne
préparation : 15 minutes, cuisson : 1 heure

Riche en goût, facile à réaliser, d'un bel aspect rustique, une bonne soupe d'hiver.
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