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1
Détailler le chou fleur en petits bouquets.
Les laver et les égoutter.
Eplucher les carottes et les couper en fines lamelles.
Oter les pieds des champignons.
Laver et essuyer les champignons soigneusement.
Eplucher le concombre et le découper en rondelles.
Couper les tomates en petits dés.
Détailler les poivrons et les couper en petites lamelles. -
2
Placer le tout dans un grand saladier avec l'huile d'olive, les herbes, sel et poivre.
Conserver au réfrigérateur.
Servir frais.
Légumes d'été
Les légumes sont très abondants dans nos jardins et le soleil avec l'eau produise une multitude de légumes parfumés. C'est le moment d'en profiter ! A vos recettes...
La recette phare :
Salade de cruditésFraicheur et simplicité. Peut accompagner tout type de repas.
3 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
Temps de cuisson :
Coût :
Toutes les recettes pour Légumes d'été
Gratin de ravioles aux légumes d'été
Auteur : Cléa Cuisine
Difficulté : facile
Temps de préparation : 15 mn
Coût :
1 votes
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Poivrons farcis au chèvre chaud
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Difficulté : très facile
Temps de préparation : 20 mn
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Gratin de courgettes, tomates et pommes de terre
Auteur : cas_bonbon
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
15 votes
35 votes
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