-
1
Saler et poivrer la palette.Bien badigeonner la palette de moutarde forte.Mouiller à la bière.
-
2
Mettre au four thermostat 6 dans un plat.Arroser de bière régulierement.
-
3
Couvrir avec un alu lorsque la palette est colorée, et arrosée régulierement.Cuire pendant 1h20 en tout.
Palette de porc
Ce morceau nécessite une cuisson douce mais longue pour obtenir un moelleux et un parfum incomparable.
La recette phare :
Palette à la moutardePrendre une palette de porc, badigeonner de moutarde forte. Faire cuire à feu vif en arrosant de bière.
11 votes
Nombre de personnes : 6
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 15 mn
Temps de cuisson : 1 h15 mn
Coût :
Toutes les recettes pour Palette de porc
Auteur : Isabelle du blog "La soupe à la citrouille"
Difficulté : facile
Temps de préparation : 45 mn
Coût :
3 votes
Auteur : Jean-Luc du blog La ferme de Villars 24340- le blog de Jean-Luc
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 30 mn
Coût :
2 votes
1 votes
0 votes
1 votes
1 votes
7 votes
15 votes
11 votes
8 votes
< RECETTES PRÉCÉDENTES RECETTES SUIVANTES > LES MEILLEURES RECETTES
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
|
|
Nouveau !
Membres actifs
plool1
|
el papa droop
|
miss malakoff
|
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com