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Cuisine de Noël
Nos idées de recettes sans dinde pour un Noël

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La dinde est depuis longtemps le plat traditionnel associé aux fêtes de Noël mais aussi à Thanksgiving aux Etats-Unis. Tout le monde n’aime pas la dinde, sans comp1
Comment faire son foie gras maison facilement ?

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Il n'y a rien de meilleur que le fait-maison, alors pourquoi ne pas vous lancer dans la confection de votre propre foie gras. Vous allez voir avec nos astuces et nos conseils, c'est vraiment un jeu d1
Comment réussir facilement le chapon de Noël ?

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Le chapon est la volaille de fêtes par excellence. Sa taille est parfaite pour une grande tablée de Noël ! Avec sa chair savoureuse, c'est le plat idéal pur se régaler1