Les madeleines selon Pierre Hermé : voici la recette irrésistible de sa version aux noisettes !
Craquez pour les madeleines aux noisettes de Pierre Hermé ! Fondantes à l’intérieur et croquantes sur le dessus grâce aux noisettes torréfiées et caram&1
Marre du poulet toujours pareil ? Essayez cette recette à l’orange ultra-savoureuse
Envie de renouveler vos classiques en cuisine ? Ce poulet à l’orange est un parfait mélange de douceur et d’acidité, relevé par le miel, le romarin et le vinai1
Flemme de faire sauter les crêpes ? Cette version géante au four va vous convertir
Vous adorez les crêpes, mais n’avez pas le temps de les cuire une par une ? Cette version géante au four chocolat-banane est faite pour vous ! Simple, rapide et ultra-gourmande, el1
Laurent Mariotte partage ses boulettes anti-gaspi au pain : simples, pas chères et parfaites quand il fait froid
Marre de jeter le pain rassis ? Laurent Mariotte vous montre comment le transformer en knödels moelleux et savoureux. Faciles à préparer, économiques et réconfortants1
Et si vous testiez les lasagnes végétariennes mais version automne ? Voici la recette !
Parfait pour un repas cocooning de saison, ces lasagnes aux champignons et courges sont un vrai délice. Découvrez comment reproduire ce plat réconfortant et plein de saveurs, dir1
Un Italien révèle comment utiliser le parmesan jusqu’au bout avec cette recette apéro en 3 minutes
Une fois que vous avez fini votre parmesan en morceau vous jetez la croûte ? Grave erreur ! Découvrez cette astuce de Micheli Ferruccio, un Italien qui aime la bonne nourriture et partag1
Noël sans viande : nos meilleures alternatives pour remplacer la dinde
Les fêtes de fin d'année approchent, et avec elles, l'envie de préparer des plats festifs et savoureux. Découvrez notre sélection de 10 recettes sans viande pour un1
Brownie au potiron : la recette healthy de cette diététicienne qui trompe même les plus gourmands
Parmi les gâteaux les plus gourmands qui soient, le brownie est généralement très populaire, aussi bien au moment du dessert que du goûter. Misez sur une version ultr1
Orangettes maison : la recette facile (et bien moins chère que celles du commerce) - parfait à l’approche de Noël
Met incontournable à savourer lors des fêtes de fin d’année, les orangettes au chocolat sont toutefois un peu onéreuses, sauf si vous les préparez vous-mê1
François-Régis Gaudry mise sur un duo inattendu pour la soupe : potimarron et clémentine, et ça marche incroyablement bien
Vous cherchez une recette de soupe originale et de saison ? Alors rien de tel que celle-ci qui met en avant deux produits de l’automne : la soupe de potimarron et de clémentine, une asso1
Nina Métayer partage la recette préférée de ses enfants : ses feuilletés jambon-béchamel
Et si vous laissiez les enfants préparer le repas ? Ne vous inquiétez pas, la cheffe Nina Métayer a pensé à tout : elle partage la recette préfé1
Menu de Noël facile et rapide : 4 idées de menus pour tous les goûts
Vous cherchez un menu de Noël gourmand, rapide et sans stress ? Cette année, laissez-vous guider par nos 4 idées de menus de fêtes — du plus traditionnel au plus1
Comment faire les bredele alsacien ?
Petits gâteaux de Noël typiques d’Alsace, les bradele (ou bredeles) font partie de ces douceurs qu’on adore préparer en famille pendant l’Avent. Derrière le1
Philippe Etchebest revisite les pâtes au jambon comme dans un restaurant étoilé
Attention, recette doudou en vue ! Philippe Etchebest revisite les pâtes au jambon comme dans un restaurant étoilé… Et croyez-nous, c’est une merveille ! C’est1
Gâteau plat ou cake sec : les erreurs que tout le monde fait (et qui gâchent vos pâtisseries)
Rien de mieux quand il fait froid qu’un gâteau ou cake gourmand pour se réconforter ! Mais le résultat n’est pas toujours au rendez-vous. Ce chef vous livre les 5 erre1
Tagliatelles au butternut rôti et allumettes de jambon : la recette parfaite pour l’automne
Si les tagliatelles font partie des pâtes préférées des Français, ce n’est pas pour rien ! Dans cette recette, elles sont sublimées avec des dés1
“Les préférées de mon fils” : Julie Andrieu livre sa recette de pâtes au citron
Dans la famille des recettes à base de pâtes, on demande celle au citron de Julie Andrieu. Réconfortantes et parfumées, il parait même que ce sont les pré1
Le gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre Hermé : la recette parfaite pour le week-end
Si vous cherchiez la recette parfaite pour le week-end, on a ce qu’il vous faut ! Un gâteau au chocolat mi-cuit de Pierre Hermé pour fondre de bonheur. C’est ce qu&rsq1
Ce célèbre chef livre son astuce pour rendre un chocolat chaud encore plus gourmand
Avec les températures qui chutent ces derniers jours, on peut enfin le dire : on déclare officiellement la saison des chocolats chauds ouverte ! Ce qu’il y a de bien, c’est1
Mont d’Or au four : la méthode facile et les meilleurs accompagnements
Star de l’hiver, le Mont d’Or au four offre un fromage ultra coulant et franchement irrésistible. Pour le réussir sans faux pas, voici les gestes simples à conna&icir1
Nicolas Paciello révèle sa crème brûlée parfaite : dorée, vanillée et impossible à rater
Gourmande à souhait et délicieusement fondante, cette crème brûlée signée Nicolas Paciello va ravir tous les becs sucrés.
Ce chef partage la recette de pâtes de sa Mamma : le fameux Timballo di pasta
Voici une recette authentique qui fleur bon la tradition ! Convivial et ultra-gourmand, ce gratin de pâtes italien va faire l’unanimité ce soir au dîner.
Pâtes au gorgonzola comme en Italie : simples, sans crème… et incroyablement bonnes
Quoi de plus réjouissant qu’un bon plat de pâtes pour se réconforter lorsque le temps fait grise mine ? Cette recette proposée par un chef italien va réchauffe1
Vous vous souvenez des crêpes au jambon surgelées ? Laurent Mariotte en fait une version maison délicieuse
Qui n’a jamais succombé à la tentation des crêpes jambon/fromage surgelées un soir de flemme ? Laurent Mariotte nous propose de les faire vous-mêmes. Vous allez1
Orange confite express : la méthode rapide pour des tranches parfaites à grignoter ou pour décorer vos desserts
Vous avez l’habitude d’acheter vos oranges confites dans le commerce ? Et si vous les faisiez vous même ? Vous allez voir que c’est un vrai jeu d’enfant !