Idées de recettes

Gaufre: Christophe Felder remplace une partie du lait par de la crème : le résultat est d'une gourmandise absolue !

Découvrez l’incomparable recette de Christophe Felder pour obtenir des gaufres irrésistibles pour Mardi Gras : vous allez vous régaler !

Le 12/02/2026

Fâché avec les choux de Bruxelles ? Cette recette de Laurent Mariotte va vous faire changer d'avis

Longtemps boudés, les choux de Bruxelles méritent pourtant une place de choix dans nos assiettes. Avec l’astuce gourmande de Laurent Mariotte, ce légume d’hiver se tr1

Le 12/02/2026

Soutenez les producteurs : 3 recettes bluffantes pour (enfin) adorer le poireau

Après le chou-fleur qui se portait mal en fin d’année dernière, c’est au tour du poireau ! La météo clémente a créé un surplus de p1

Le 12/02/2026

L’astuce infaillible pour des nems ultra-croustillants sans une goutte d’huile (ou presque)

Pour des nems gourmands à souhait, le croustillant est indispensable ! Mais faire frire des nems prend du temps et peut s’avérer assez fastidieux, surtout si on n’a pas l&rs1

Le 12/02/2026

Ne la mangez plus seule : Jimmy Mohamed dévoile comment transformer une soupe en repas complet

Vous êtes adepte de la soupe en hiver ? Véritable alliée pour se réchauffer, elle peut aussi être une merveille pour les papilles. Jimmy Mohamed nous dé1

Le 11/02/2026

Appelé "l’asperge du pauvre", ce légume que vous connaissez tous s’avère être riche en fibres et en antioxydants !

Peu coûteux, plein de bienfaits pour la santé et facile à cuisiner : on vous parle aujourd'hui d’un légume d’hiver que vous allez redécouvrir !

Le 11/02/2026

Faire des churros maison sans appareil spécifique ? C’est possible avec cette astuce géniale

Vous pensez qu’il faut forcément une machine comme dans les fêtes foraines pour préparer de bons churros ? Pas du tout ! Vous pouvez facilement en préparer chez vous1

Le 11/02/2026

C'est la recette préférée de Bad Bunny : l'Arroz con salchicha, un classique de Porto Rico à refaire facilement chez soi

Alors qu'il vient d'enflammer la mi-temps du Super Bowl avec une célébration vibrante de ses racines, Bad Bunny ne cache pas son amour pour la cuisine de son enfance. Découvrez s1

Le 09/02/2026

La véritable recette des beignets de carnaval : le secret de nos grands-mères pour un moelleux incomparable

Vous aussi vous attendez Mardi Gras avec grande impatience pour préparer des beignets de carnaval ? Et si on vous disait qu’on a un secret de nos grands-mères qui rende votre beig1

Le 09/02/2026

Pasta "svuota frigo" : la recette italienne géniale pour sublimer vos fins de plateaux de fromages

C’est bien connu, l’alliance entre les pâtes et le fromage est une vraie réussite. S’il vous reste quelques chutes de fromage dans votre frigo, voici une délicie1

Le 08/02/2026

« Un résultat dément » : François-Régis Gaudry dévoile sa recette de crêpes gratinées au jambon

Certes, la Chandeleur est derrière nous mais ce n’est pas une raison pour ne pas continuer à se régaler de bonnes crêpes. Vous allez adorer cette recette de crê1

Le 07/02/2026

Cuisine de bistrot : 5 recettes incontournables à refaire chez soi

Amateurs de bistrots et de cuisine classique ? Voici des recettes intemporelles dont on ne se lasse jamais. Véritable ADN de notre patrimoine gastronomique, elles se transmettent et se cuisine1

Le 07/02/2026

Boulettes aux champignons : la recette italienne crémeuse qui fait oublier la tomate

Chouette, des boulettes ! À la fois bien dorées à l’extérieur et moelleuses à l’intérieur, ces polpettes tout droit venues d’Italie vont fa1

Le 06/02/2026

"Une version plus moderne et tout aussi gourmande" : ce chef dévoile sa recette ultra-simple du poireau vinaigrette

Simple, raffiné et savoureux : le poireau prend une nouvelle dimension. Suivez la technique de Thibault Spiwak pour un résultat digne des meilleurs restaurants.

Le 06/02/2026

La soupe de gnocchis, le plat qui s’impose comme étant le plus réconfortant et facile à faire de l’hiver

Qui a dit que les gnocchis se limitaient à la poêle ? Dans cette version soupe, ils se transforment en un plat chaud et réconfortant, parfait pour affronter le froid sans prise de1

Le 06/02/2026

Pâtes carbonara au chorizo : la recette gourmande et facile que même les Italiens vont adorer !

Envie de twister un grand classique sans le dénaturer ? Cette version de la carbonara mise sur le chorizo pour apporter une touche épicée et ensoleillée. Une recette facil1

Le 05/02/2026

Vous avez des pâtes et du fromage ? Voici comment en faire le meilleur repas de la semaine !

Quand l’hiver est là, une seule envie nous obsède : déguster de bons plats régressifs et réconfortants. Cela tombe bien puisque l’on a trouvé la1

Le 05/02/2026

Soupe à l’oignon gratinée : la vraie recette comme dans les bistrots parisiens

Alliant tradition et gourmandise, la soupe à l’oignon fait toujours l’unanimité. Vous allez succomber à cette recette authentique qui transforme de simples oigno1

Le 05/02/2026

Laurent Mariotte : sa recette géniale pour recycler le pot-au-feu (et ce n’est pas un hachis !)

Plat convivial par excellence, le pot-au-feu se doit d'être généreux et se prépare généralement en grande quantité. Le lendemain, les restes finissent1

Le 04/02/2026

Oubliez le fromage : voici pourquoi vous allez adorer sortir votre appareil à raclette au dessert !

Le dessert tendance de ce début 2026 ? Un fondant au chocolat cuit dans un poêlon à raclette qui fait fondre les réseaux sociaux. On vous dévoile la recette simple e1

Le 04/02/2026

Poulet Tikka Massala : la recette ultra-facile pour voyager sans quitter sa cuisine

Vous ne trouvez pas qu’on manque cruellement de soleil en ce moment ? Que diriez-vous de voyager au soleil sans quitter la cuisine ? Voici notre recette ultra facile de poulet tikka massala. Fa1

Le 04/02/2026

Chandeleur : 5 idées de recettes avec vos restes de crêpes !

Il vous reste des crêpes de la Chandeleur ? Ne les laissez pas dans le frigo ! Découvrez 5 recettes gourmandes pour transformer vos restes en desserts irrésistibles.

Le 04/02/2026