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Sauce verte

Mélange d'huile d'olive, d'ail, de persil, de basilic et de coriandre, la sauce verte a le don de relever n'importe quel plat. Cette sauce passe-partout se mariera aussi bien avec un plat de pâtes qu'avec de la viande grillée,  du poisson, des crudités ou une purée. Selon les goûts, on peut omettre un ou plusieurs ingrédients et en ajouter d'autres ! Pratique et rapide à préparer, la sauce verte se conserve au frais pendant environ deux semaines. 


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Épinards à la crème

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Une sauce classique et célèbre en cuisine pour accompagner vos poissons en toutes saisons !

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Terrine de saumon sauce verte

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Un plat très coloré !

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Poulet et sauce verte

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Parfaite pour sandwiches, salade ou pâtes. Très fraîche, légère et délicieux. Désolé pour la langue, je suis italien.

Ça fait le buzz !