Moules au Roquefort
Moules au Roquefort
Vous regardez : Risotto aux Saint-Jacques
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Moules de Barfleur
Barfleur, l'un des plus beaux villages de France, donne aussi son nom au plus important gisement de pêche français de moules sauvages.Peu caloriques, les moules sont…
Nage de coquillages et crustacés
Pour une entrée haute en saveurs !
Buccins en salade
Une salade à la mode du Portugal.
Noix de St Jacques, Croustillant de poireaux et sa mousse de Crevettes
Une très agréable par ses saveurs
Moules farcies au pain
Une recette qui me vient de ma maman... plat famillial, complet, réalisé avec de bonnes moules de Charente Maritime.
Poêlée de noix de Saint-Jacques et spaghetti de courgettes
Une recette simple, gourmande, équilibrée pour un repas de fête.
Porc à l'alentejana ou aux coques
Un classique de la cuisine portugaise ! J'aime beaucoup cette recette ultra simple et gourmande qui marie la terre et la mer.
Crème de potiron en surprise, écume de coquillages
Une belle recette pour les premiers froids ! Un soupe chaude de potiron avec des parfums de coquillages... C'est super bon !
Coquillages sur lit de poireaux
Un plat facile à réaliser qui allie les saveurs de la mer et de la terre.
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