Papillotes

Papillotes

Cuire en papillote permet de conserver au maximum la saveur d'un aliment au moment de le déguster. A vous d'être créatif !

La recette phare :

Papillote de saumon au butternut et romarin
Recette rapide pour ado pour le déjeuner
Recette - Papillote de saumon au butternut et romarin

4/5

3 votes

Nombre de personnes : 1

Difficulté : très facile

Temps de préparation : 10 mn

Temps de cuisson : 10 mn

Coût :

  • 1 Préchauffer le four à 180°.
  • 2 Laver la courge Butternut et couper les 3 tranches dans l'endroit le plus fin. Mettre dans un petit plat qui va au micro monde avec un peu d'eau. Recouvrir de film transparent percer et cuire 5 min au micro onde.
  • 3 Pendant ce temps préparer une papillote avec du papier sulfurisé. Enlever la peau des tranches de butter ut, c'est très simple quand elles sont cuites. Disposer les tranches de butternut sur la papillote, y déposer le filet de saumon, saler poivrer et parsemer de romarin. Arroser avec l'huile d'olive et fermer la papillote.
  • 4 Faire cuire au four pendant 15 min.
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-/5

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