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Poulet en papillote

Le poulet en papillote fera plaisir aux plus fins gourmets. Grâce à la cuisson en papillote, consistant à cuire à la vapeur, la viande conserve toutes ses saveurs. Légère, cette recette ne demande pas de matière grasse et permet de se faire plaisir. Le poulet en papillote se décline de nombreuses façons : de la recette la plus simple arrosée de citron à la papillote accompagnée de sa julienne de légumes. Et côté saveurs, vous avez le choix : poulet en papillote aux olives, au paprika, au melon ou encore à la noix de coco.


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Cuisses de poulet au paprika en papillotes

Cuisses de poulet au paprika en papillotes

Une cuisson impeccable, une bonne petite sauce, et voilà de savoureuses cuisses de poulet à déballer !

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Poulet en papillottes aux olives

Poulet en papillottes aux olives

Une recette sans ajout de matière grasse, avec cuissons vapeur et papillote, mais vraiment savoureuse! Le jus de papillote nappe bien les légumes.

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Papillote de poulet haute en couleur

Papillote de poulet haute en couleur

Papillote de poulet aux poivrons, tomates, citron et basilic en plat.

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Papillotes de poulet aigre-doux

Papillotes de poulet aigre-doux

De petites papillotes de poulet aigre-doux.

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Papillotes de poulet aux petits légumes

Papillotes de poulet aux petits légumes

Lorsqu'on m'a demandé de tester une recette de Mayonnaise de Dijon® Amora chaude, j'ai été vraiment étonnée. Puis j'ai imaginé…

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Poulet en feuille de nori traditionnel

Poulet en feuille de nori traditionnel

Un mode de cuisson qui vous donne du goûteux et du moelleux en restant bon pour la ligne sans se priver !Cuisson en eau chaude en papillote de cellophane.

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Papillote de poulet

Papillote de poulet

Des morceaux de poulet tendres et moelleux le tout avec peu de calories !

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