Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !

Poivron farci au gratin de légumes, crème soja-avoine (recette bio et végétarienne)
Un plat plein de vitamines, une texture croquante, et la douceur et l'originalité d'une crème diététique : un gratin bien gourmand !Vous pouvez bien sûr varier les légumes…

Beignets de fleur de courgette
Pourquoi n'utilisez que le fruit?Pour ceux qui aiment aussi la fleur, voici une recette toute simple.

Cupcakes salés courgettes / philadelphia
Une texture à tomber et une facilité de préparation font de ce cupcake une petite merveille !Version salé, préparé avec des courgettes rondes et du philadelphiaPour une…

Fleurs de courgettes farcies à la courgette
à la pleine saison une façon très agréable de déguster la courgette sous toutes ses formes

Mille feuilles de betterave et fromage à tartiner
Une entrée très simple qui regalera vos inviters

Cake au poivron et au cumin maison
Aujourd'hui mon cake est à base de poivron rouge et de cumin.Une association des plus irrésistibles.Vous pouvez remplacer le poivron rouge par du poivron…

Soupe de lentilles et de riz
Cette soupe mariant lentilles roses de Castellucio (Ombrie) et le riz Arborio (plaine du Pô) est une éloquente illustration de la cuisine italienne, assise sur une multitude…

Galette de légumes variés
Un parfait accompagnement ou un plat végétal avec une salade verte !

Cappuccino Méditerranéen
Une entrée froide aux saveurs méditerranéennes, originale, légère et idéale en période estivale.

Galettes de quinoa aux légumes faciles
Quinoa et légumes
750g TV
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