Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !
Poivrons marinés tout simples
Un plat à la composition simpliste, mais hautement sophistiqué dans sa préparation.
Sablé au parmesan, trilogie de légumes
Une recette haute en couleurs qui accompagnera aussi bien vos poissons que vos viandes et qui bluffera vos invités !
Lasagnes de légumes rapides
Une façon de faire manger des légumes aux enfants !
Crumble de légumes du soleil sous une pâte sablée
Mélange de légumes du soleil, légèrement relevés d'une pointe de cumin, sous une pâte sablée.
Zucchinis marinés (courgette)
Une conserve savoureuse que vos amis vous redemanderons.
Pain perdu gratiné
Pain perdu salé parsemé de gouda.
Poivrons et pommes de terre d'été
En été, on adore manger des poivrons.C'est la pleine saison, profitons-en.
Moules façon Nana
Plat unique et délicieux à servir en ce moment de chaleur.
Légumes au curry
Des légumes croquants à la sauce de curry et tomate. Plutôt épicés !
Charlotte provençale
Une entrée très fraîche avec des légumes de saison qui fait toujours beaucoup d'effet sur la table...Pour plus de raffinement, on peut aussi la réaliser en moules individuels.
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.