Panna cotta de poivrons et crumble parmesan basilic
Une verrine saveur poivron pour l'apéro
Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !
Crumble de quinoa aux courgettes et saumon
Voilà une recette inventée par mes soins, qui m'a permis d'utiliser un reste de quinoa, et qui était délicieuse. On a bien l'impression d'une pâte à crumble croustillante,…
Mini-clafoutis fromager aux courgettes
Pour huit petits clafoutis avec une surprise au coeur.
Poivrons et chèvre en étages
Poivrons grillés en millefeuilles, pesto et chèvre
Café gourmand-ises salées
Une petite entrée tout en saveurs, trilogie de bouchées aux courgettes.
Gratin de courgette façon lasagnes
Petite recette d'un accompagnement alliant douceur et force.
Salade estivale de tomates cuites
Une salade délicieuse et facile à faire. Etalée sur des petits canapés, elle est parfaite pour l'apéritif !
Duo riz venere poivrons et légumes d'été
Une superposition de riz noir, de poivrons et légumes d'été confits
Terrine de poivrons rouges
fraîcheur pimentée du poivron cuit