Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !

Gaspacho fraicheur
Un délicieux gaspacho de tomates.

Flan de courgettes à la crème
Simple et bon

Polenta aux légumes
Une recette 100% végétarienne

Rouleau de poivron et courgette confites
Parfait avec un poisson ou viande grillés. Cette recette a été primée au concours Saveurs poivrons 2011.

Lasagnes végétarienne aux courgettes.
Préparation de légumes montés en lasagnes.

Salade d'été facile
Salade composée pour buffet froids, pique nique, etc.

Petits roulés de poivron au thon
De petits anti-pasti, farcis et savoureux, du poivron farci avec une crème de thon.

Gaspacho de poivron au vinaigre de Xérès
Gazpacho 100% poivron