Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !
Poivrons farcis au quinoa, raisins secs, pignons et fromage de chèvre
Nous avons craqué pour cette recette végétarienne bien équilibrée. Le quinoa est plein de protéines et remplace avantageusement…
Falafels
Faire des vrais falafels à la maison, c'est possible. Démonstration.
Courgettes farcies au couscous, quinoa noir et graines de lin
Des courgettes farcies végétariennes pour changer !
Éventail d'aubergine au confit de poivron rouge et herbes de Provence, plat végétarien
Une présentation qui en jette et qui donne envie de goûter...
Asperges des Sables des Landes IGP panées au four et dip de carottes
Une recette légère et originale à base d'asperges des Sables des Landes IGP pour un apéritif végétarien ou une entrée…
Tagliatelles de courgette et brochettes à la sauce moutarde
Pour des courgettes autrement qu'en rondelles ou en cubes!
Curry de tofu épinard noisette aux légumes et lait de coco
Un curry végétarien à base de tofu, parfumé et irrésistible !
Quiche aux herbes fraîches sur croustillant de pommes de terre et carottes
Une pâte originale avec des pommes de terre et carottes râpées, très croustillante.
Lasagnes végétariennes faciles
Une recette de lasagnes toute simple et sans viande.
Courgette à la crème
En garniture d'une viande blanche, c'est un délice.
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