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Cuisine végétarienne

Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !


Pâtes à la fondue de poireaux, noix et parmesan

Pâtes à la fondue de poireaux, noix et parmesan

Marier les pâtes aux légumes et au parmesan c'est une habitude toute italienne, pour avoir un plat complet sain et savoureux. Nous vous proposons d'essayer,…

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Aubergines fraîcheur

Aubergines fraîcheur

Un plat plein de fraîcheur pour l'été.

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Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

Petit plat sympa pour l'été et très bon à manger !

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Purée de courgette maison

Purée de courgette maison

Faire cuire un kilo de courgettes à la vapeur en 3 mn à la cocotte minute puis écraser les courgettes avec de la vache qui rit une petite boite.

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Flans aux courgettes au basilic

Flans aux courgettes au basilic

Flan aux courgettes et au basilic idéal pour les soirée d'été

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Sauce tomate-poivron

Sauce tomate-poivron

Sauce facile et originale pour changer des pâtes-bolo-carbo

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