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Cuisine végétarienne

Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !


Tartines au guacamole et œuf mollet

Tartines au guacamole et œuf mollet

Des tartines équilibrées et pleines de saveurs pour un repas sur le pouce !

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Spaghetti de légumes multicolores

Spaghetti de légumes multicolores

Une jolie assiette complètee de spaghetti de légumes, pleine de couleurs et de saveurs. Une recette extraite du livre "Beau & Bon" de Cyrielle Boutaud.

Gaspacho andalou végétarien

Gaspacho andalou végétarien

Un délicieux breuvage découvert chez l'Académie du goût qui permettra d'utiliser l'intérieur des tomates lorsqu'on les évide…

Pâtes à la fondue de poireaux, noix et parmesan

Pâtes à la fondue de poireaux, noix et parmesan

Marier les pâtes aux légumes et au parmesan c'est une habitude toute italienne, pour avoir un plat complet sain et savoureux. Nous vous proposons d'essayer,…

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Galettes de quinoa, épinard et brocolis

Galettes de quinoa, épinard et brocolis

Les galettes de légumes aux céréales sont délicieuses faites maison. Vous pouvez les préparer à l’avance et les servir…

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Aubergines fraîcheur

Aubergines fraîcheur

Un plat plein de fraîcheur pour l'été.

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Gratin de fenouil

Gratin de fenouil

Petit plat sympa pour l'été et très bon à manger !

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