Vous avez fait le choix d'une alimentation végétarienne et vous cherchez des idées pour proposer à la famille des recettes variées et savoureuses ? Si longtemps le choix n'était pas très vaste, il est possible aujourd'hui de cuisiner végétarien et de se régaler sans se lasser tout en bénéficiant d'un bon équilibre alimentaire qui permet de garder forme et tonus. Misez sur le protéines végétales et sur les produits locaux de saison et lancez-vous grâce à nos nombreuses idées de menus sans protéines animales !
Tartare végétarien de betteraves rouge au fromage de chèvre
Une recette simple et délicieuse pour des jours chauds, à déguster sans trop de modération. Bon appétit.
Terrine de légumes Thermomix®
Une recette Thermomix
Artichauts sauce Mornay
Un bon petit artichaut, c'est agréable !
Salade d'aubergines
Une salade inhabituelle.
Soufflé avec restant de purée
Un plat idéal pour recycler sa purée.
Gâteau vegetarien de courgettes
dessert pour végétarien qui permet de faire manger aux enfants des légumes dans un dessert!
Carottes étuvées à la crème
Les enfants adorent cette recette toute simple.
Champignons de Paris aux poivrons
Rapide, facile et peu calorique pour un légume.
Salade rouge à la menthe
Un délicieux plat d'été !
Aubergines au boursin
Légumes surgelés, rapidité, économique
750g TV
Retrouvez les recettes, techniques et astuces en vidéos de nos chefs.