Un poisson fin et délicieux, quelques tomates et fines herbes, un peu de crème: facilité et gourmandise en un rien de temps !

Facile et délicieux avec un poisson peu connu à la chair fondante !

J'ai imaginé cette recette avec peu d'ingrédients,( poisson et mangue )recette parfumée

Le poivre de Sichuan n'est pas de la famille du poivre. Les graines dégagent un arôme légèrement citronné lorsqu´elles sont grillées avant leur cuisson.

Le titre n'est pas très original mais à l'instar de la cuisine asiatique, divers légumes sont sautés et on réuni tout dans une assiette avec le poisson.

recette tres simple et rapide pour un diner entre amis

Après avoir fait mariner les morceaux de filets , les enfiler sur les broches en alternant tomates, poivrons et oignons.