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- Le Pouligny Saint Pierre ! 
 Toutes les recettes "Saint Pierre" : 5 résultats (1 à 5)
 
préparation : 45 minutes, cuisson : 30 minutes, attente : 30 minutes
Ou comment Sébastien Bras cuisine un filet de Saint-Pierre...

Auteur : Sébastien Bras
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préparation : 30 minutes, cuisson : 12 minutes
Un classique d'été du restaurant "L'imaginaire" à Terrasson dans le Périgord !
A essayez en urgence ! Attention à la cuisson du Saint-Pierre....Merci Eric Samson, notre chef du mois d'août....

Auteur : Eric Samson, Restaurant L'imaginaire
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préparation : 30 minutes, cuisson : 15 minutes
Un cadeau posé sur chaque assiette que l'on ouvre délicatement et duquel s'échappent des vapeurs odorantes, c'est tout le charme des papillotes de poisson.

Voir les recettes de MJ
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préparation : 25 minutes, cuisson : 25 minutes
Une recette de Christophe Dussau du Restaurant Les Bacchanales à Tourette Sur Loup !

Auteur : Christophe Dussau, restaurant Les Bacchanales
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