“Plus rapide et plus facile encore…”: Philippe Etchebest livre sa recette express de pâte feuilletée

Sur sa page Youtube, le chef Philippe Etchebest partage sa recette de pâte feuilletée express. Certes, on n'est pas dans les règles de l'art de la gastronomie française, ma1

Le 16/10/2025

Ces rillettes de blancs de poulet et chèvre frais prêtes en 10 min vont faire un carton à l’apéro !

Une recette express, ultra gourmande et pleine de fraîcheur pour changer des tartinades classiques : ces rillettes au blanc de poulet et au chèvre frais sont prêtes en 10 minutes t1

Le 16/10/2025

L’ancien chef de l’Élysée partage la recette du fondant au chocolat préféré de Jacques Chirac

La gourmandise de l'ancien président français n'est un secret pour personne. Et parmi ses péchés gourmands préférés figurait cette recette de fondant1

Le 16/10/2025

Je vous en supplie… » : ce que Laurent Mariotte ne veut surtout pas voir dans un vrai croque-monsieur

C’est un grand classique bistrotier ! Gourmand et facile à faire, le croque-monsieur est indémodable. Suivez les conseils de Laurent Mariotte pour le préparer dans les r&eg1

Le 16/10/2025

Gratins de courges : 7 recettes fondantes et réconfortantes pour l’automne

Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, rien de tel qu’un bon gratin pour réchauffer la maison. Les courges d’automne – butternut, potiron,1

Le 15/10/2025

Ce one pot alsacien change des pâtes et des gnocchis (et il est encore plus gourmand)

Vous connaissez le one pot pasta, ce "plat tout en un" complet et gourmand ? Cette version alsacienne où les spaetzles viennent remplacer les pâtes est tout aussi séduisante. 1

Le 15/10/2025

On mange quoi ce mercredi 15 octobre ? Ce pot pie jambon-brocoli ultra réconfortant va vous régaler

Pas facile de contenter les goûts de chacun le soir au dîner. Avec ce plat complet et ultra gourmand, vous êtes certain de faire l’unanimité !  

Le 15/10/2025

Ne laissez pas passer la saison : voici la recette idéale pour les coings cet automne

Avec les pommes et les poires, le coing est emblématique de la saison automnale. Profitez-en toute l’année en réalisant cette gelée qui viendra ensoleiller vos petit1

Le 15/10/2025

Laurent Mariotte signe une recette de pâtes ultra rapide avec ce qu’on a tous dans le placard

Les recettes de pâtes sont toujours une valeur sûre pour régaler toute la famille. Laurent Mariotte a récemment partagé une préparation à base de cet in1

Le 15/10/2025

Châtaignes : la meilleure façon de les cuire pour qu’elles soient bien fondantes

L’automne est la saison idéale pour se régaler avec de délicieuses châtaignes. Mais comment les cuire à la perfection pour en profiter pleinement ?

Le 15/10/2025

Vous ne savez pas comment manger la courge spaghetti ? Voici la meilleure façon de la préparer

  La saison des courges est ouverte. Et pour vous régaler dès aujourd’hui, nous vous proposons de sublimer la courge spaghetti. Nos lecteurs sont particulièrement fans1

Le 14/10/2025

Pour un apéritif d’automne bluffant, testez cette recette de champignons gratinés et farcis au rôti !

Qu’est-ce qu’on mange de bon aujourd'hui ? Des champignons gratinés ! Garnies d’une farce à base de morceaux de rôti et de fromage râpé, ces petites1

Le 14/10/2025

On mange quoi ce mardi 14 octobre ? Un velouté de butternut bien onctueux pour l’automne

  En panne d’idées pour votre repas du jour ? Laissez-vous tenter par une recette aux saveurs typiquement automnales : le velouté de butternut. Cette préparation est r1

Le 14/10/2025

Pourquoi certains cuisent leurs châtaignes avec ces ingrédients (et ils ont raison)

  Les châtaigniers sont chargés de fruits prêts à tomber pour être ramassés. Si vous avez récemment fait le plein de châtaignes en forêt1

Le 14/10/2025

“C'est simple et ça change de l'omelette classique” : Laurent Mariotte vous emmène au Japon avec une recette simple et délicieuse !

Il y a mille et une façons de cuisiner les œufs. Laurent Mariotte nous en propose une nouvelle tout droit venue du Japon et que vous ne connaissez sans doute pas. Un plat idéal po1

Le 13/10/2025

Besoin d’une idée pour le dîner ? Essayez ces enchiladas au rôti de porc à la sauce tomate épicée

Recette typique de la gastronomie mexicaine, les enchiladas sont particulièrement appréciés des plus gourmands. Facile à faire, cette préparation à base de t1

Le 13/10/2025

« La crème, c’est un crime » : comment François-Régis Gaudry éduque les Français à la vraie carbonara

 Dans son livre “On va déguster - L’Italie”, le critique gastronomique François-Régis Gaudry déclare son amour à la cuisine italienne et nous1

Le 13/10/2025

On mange quoi ce lundi 13 octobre ? Un délicieux risotto de poulet aux champignons super facile à faire

On démarre la semaine avec une recette gourmande, réconfortante et rapide à préparer. Elle met à l’honneur les champignons, ingrédient star de l’1

Le 13/10/2025

La recette facile du week-end : un gâteau aux pommes et pépites de chocolat à la poêle

Avez-vous déjà cuisiné un gâteau à la poêle ? Vous allez voir que l’idée n’est pas si saugrenue ! Preuve en est avec ce réjouissant g1

Le 12/10/2025

Des nachos façon tartiflette : Laurent Mariotte vous propose sa recette très gourmande !

Envie d’épater vos amis à l’heure de l’apéro ou un repas sur le pouce ? Essayez ces nachos préparés avec des produits du terroir français.1

Le 12/10/2025

Vous ne savez pas comment préparer le coing ? Voici la bonne méthode pour le rendre délicieux

Souvent boudé pour sa chair dure et son goût âpre, le coing cache pourtant un vrai trésor culinaire. Avec les bons gestes, il se transforme en gelée dorée, com1

Le 12/10/2025

Un apéro ultra facile qui va bluffer vos invités : voici la recette de tortellinis de bresaola au chèvre

Pour varier les plaisirs et changer des feuilletés et du tarama à l’apéro,  essayez cette recette de tortellinis. Succès assuré auprès de vos invi1

Le 11/10/2025

Pâtes courge-saucisse : le plat réconfortant parfait pour l’automne (et même l’hiver)

Vous cherchez une recette simple, réconfortante et pleine de saveurs pour l’automne ? J’ai ce qu’il vous faut : des pâtes à la courge butternut et aux saucisses.1

Le 11/10/2025

Velouté de potimarron et châtaignes : la recette facile et incontournable de l’automne

Vous aimez les soupes ? En cette période automnale, rien de plus délicieux qu'un velouté au potimarron et aux châtaignes. Découvrez cette recette délicieuse.

Le 11/10/2025

Pumpkin pie : la tarte américaine à la citrouille qu’on a tous envie de faire cet automne

Vous avez l’habitude de consommer la citrouille en version salée dans une soupe par exemple? Sachez que vous pouvez aussi la manger dans des recettes sucrées, à commencer p1

Le 11/10/2025