Idées de recettes

Pourquoi payer une fortune au supermarché quand on peut faire ces tomates cerises confites maison

Fondantes, parfumées et délicieusement confites, les tomates cerises à l’huile d’olive font partie de ces petites préparations qui changent tout à l&rsq1

Le 20/08/2026

Comment cuisiner les aubergines sans ajouter trop d’huile ?

Cuire les aubergines peut être difficile, car ces dernières ont tendance à boire beaucoup d’huile à la cuisson… Mais on a 5 techniques pour limiter cette tenda1

Le 20/08/2026

La boulangerie est fermée en août : voici comment réussir une parfaite baguette tradition maison

Votre boulangerie préférée a fermé ses portes pour les vacances ? Pas question pour autant de renoncer au plaisir d'une baguette bien croustillante ! Avec cette recette et1

Le 19/08/2026

L'ingrédient insoupçonné pour rattraper facilement une confiture qui n'a pas figé

L’été, c’est souvent la saison où l’on ressort son chaudron à confiture ! Cela nous permet de profiter des bons fruits gorgés de soleil toute l&rs1

Le 19/08/2026

Sublimez les deux grands trésors de l'été avec cette irrésistible tarte fine aux tomates et courgettes

En été, avec les fortes chaleurs, on adore manger des tartes aux légumes. Et avec cette recette à base de tomates et de courgettes, vos repas vont être sublimé1

Le 19/08/2026

La sauce secrète de Laurent Mariotte va définitivement transformer votre salade de haricots verts

Vous aimez les salades de haricots verts durant l'été ? Voici la recette délicieuse de la sauce de Laurent Mariotte pour agrémenter ce plat estival.

Le 18/08/2026

J'ai remplacé la mayonnaise par cette sauce crémeuse allégée et tout le monde veut la recette

Avec la chaleur, cet été, on a tous sorti nos plus belles recettes de salades ! Qu'elles se préparent avec une vinaigrette, ou de la mayonnaise, elles font toutes l’unanimi1

Le 18/08/2026

Feta mozza ou chèvre, voici le meilleur fromage pour une salade d'été légère et gourmande

Tomates, concombre, pastèque, melon ou légumes grillés : en été, les salades se déclinent à l’infini. Mais quel fromage choisir pour les rendre1

Le 18/08/2026

La gagnante de Top Chef 2026 dévoile ses incroyables pâtes à la tomate prêtes en 10 minutes

En matière de pâtes, il y en a pour tous les goûts : au fromage, à la tomate, aux légumes, à la viande… On salive rien que d’y penser ! Les plus p1

Le 17/08/2026

Savez-vous quel ingrédient permet de faire des confitures deux fois moins sucrées

Faire de la confiture maison avec moins de sucre, c’est possible ! Pour conserver une texture agréable sans masquer le goût des fruits, un ingrédient végétal p1

Le 17/08/2026

Oubliez le riz et testez cet ingrédient inattendu pour garnir vos tomates farcies

Les tomates farcies froides figurent parmi les plats phares de l’été. Généralement, on les garnit de thon ou de riz. Voici une version toute fraîche, 100 % v&e1

Le 17/08/2026

Cet ingrédient inattendu va transformer votre banale salade en un plat ultra gourmand

L’été est la saison idéale pour vous régaler avec des salades composées en tout genre. Mais avez-vous testé la version que nous allons vous prés1

Le 16/08/2026

Comment improviser un fabuleux repas d'été avec de simples oeufs et du chorizo

Envie d’une recette à la fois simple, colorée, vitaminée et ultra savoureuse pour votre dîner en famille ce soir ? Cette recette d’œufs aux légumes1

Le 14/08/2026

Cette pâte à crumble bien croustillante de chef va faire toute la différence pour vos abricots

Le crumble est l'un de ses desserts simples et délicieux, qui se déclinent facilement au grès des saisons. Voici donc la version abricots, proposée par la chef pâtis1

Le 14/08/2026

Röstis de courgettes : comment faire ce plat léger et croustillant ?

Vous êtes en quête d’une recette originale, qui change un peu, à faire avec des courgettes ? Pourquoi ne pas vous laisser tenter par des röstis de courgettes, un plat si1

Le 14/08/2026

Connaissez-vous le caffè leccese, cette boisson glacée typique des Pouilles parfaite pour se rafraîchir ?

La péninsule italienne regorge de délicieuses spécialités. Mais avez-vous déjà goûté au caffè leccese ? Cette boisson fait partie des bre1

Le 13/08/2026

Spaghetti de courgette, concombre, feta et roquette : le plat ultra-frais et 100 % sans cuisson !

Quand le thermomètre grimpe, l'idée de faire bouillir de l'eau pour des pâtes nous fait fuir la cuisine. Pour faire le plein de fraîcheur sans sacrifier la gourmandise, mise1

Le 13/08/2026

Pour une sauce tomate parfaite, ce n'est pas la durée de cuisson qui compte mais ce détail précis

Ancien candidat de Top Chef devenu un chef reconnu, l'italien Denny Imbroisi nous partage sa recette de la sauce tomate parfaite. Une recette qui met à bas les idées reçues mais1

Le 12/08/2026

Oubliez le tzatziki : on ne pense jamais à cette spécialité lyonnaise fraîche et gourmande pour l'apéro

Vous cherchez la star de votre prochain apéro ? Laissez tomber le tzatziki et tournez-vous vers Lyon ! Fraîche, herbacée et terriblement onctueuse, cette spécialité1

Le 11/08/2026

Connaissez-vous les zucchine ripiene alla ligure : le secret italien des courgettes farcies sans viande

Marre des courgettes farcies classiques ? Direction la Ligurie pour découvrir une version végétarienne qui va bousculer vos habitudes. Sans viande mais pleine de caractère1

Le 10/08/2026

Les 10 meilleures recettes de salades avec des haricots verts !

Vous venez d’acheter des haricots verts et vous vous demandez comment les cuisiner ? Cela tombe bien, nous avons sélectionné les meilleures recettes de salades de haricots verts s1

Le 10/08/2026

“Pas de pâte, pas de crème” : cette quiche sans gluten à la tomate et au basilic coche toutes les cases pour cet été

Plat incontournable de la gastronomie française, la quiche peut parfois manquer de légèreté entre la pâte et la crème. Mais la chroniqueuse food de la matinal1

Le 09/08/2026

Soupe au pistou : la merveilleuse recette de Julie Andrieu qui sent bon le Sud

Vous aimez la soupe au pistou ? Et si cette année, vous tentiez de la préparer vous-même ? Suivez pas à pas la recette de Julie Andrieu, aussi délicieuse que saine.

Le 09/08/2026

« Le meilleur sandwich de l’été » : Norbert Tarayre dévoile sa recette du Pan Bagnat ultra-simple et irrésistible !

Le soleil brille, les températures grimpent et l'envie de repas frais et gourmands se fait sentir. Le chef Norbert Tarayre nous livre sa version ultra-gourmande du mythique Pan Bagnat ni&ccedi1

Le 09/08/2026