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Beignets

Il y a presque autant de types de beignets que de semaines dans l'année. A l'origine, le beignet est une simple pâte que l'on fait cuire dans de la friture. Il peut être sucré ou salé. Sur cette base, chaque région a imaginé sa propre variante gourmande. Ajoutons à cela les spécialités du monde, comme les churros et les Donuts et vous voilà pleins de bonnes idées pour vous régaler à l'occasion de Mardi-Gras, mais pas seulement.


Tempura

Tempura

Croustillants et rapides, ces beignets de légumes ou de crevettes sont pleins de saveurs !

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Pets-de-nonne

Pets-de-nonne

Le pet-de-nonne est un beignet soufflé au sucre, préparé à base de pâte à choux et frit. C'est un beignet 100% gourmand auquel il est difficile de résister !

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Bugnes sucrées

Bugnes sucrées

Ces petites douceurs ressemblent à des beignets, en forme de losange. Elles sont traditionnellement servies le jour de Mardi Gras, mais rien ne vous empêche…

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Crumpets : douce spécialité anglaise

Crumpets : douce spécialité anglaise

Ces petites pâtisseries pleines de bulles sont une spécialité du Royaume Uni. Délicieuses, elles se dégustent avec un peu de beurre, et de la confiture...

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Beignets de tomates

Beignets de tomates

De jolis et délicieux beignets de tomates à partager ! Avec une pâte à brioche achetée chez votre boulanger, ces beignets se préparent en quelques minutes !

Beignets de crevettes aux épices

Beignets de crevettes aux épices

De bons beignets de crevettes savoureux et parfaits pour l'apéro ! A grignoter du bout des doigts avec une sauce sucrée salée et épicée, comme dans la cuisine asiatique…

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Beignets surprise de mozzarella

Beignets surprise de mozzarella

Effet garanti avec ces beignets de mozzarella au basilic et jambon cru...

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Petits beignets au chocolat

Petits beignets au chocolat

Tout mignons, tout beaux et tout bons, ces beignets au chocolat coulant vont vous plaire.

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Beignets de pommes sans friture

Beignets de pommes sans friture

Des beignets de pommes qui se cuisent à la poêle, gourmands et légers car sans friture. La texture de ces beignets rappelle celle des pancakes, c'est…

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Bolas de Berlim

Bolas de Berlim

La Bola de Berlim n’est autre que le célèbre beignet Berliner qu'on retrouve très souvent dans les plages ou dans les kiosques spécifiques…

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