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1
Coupez les figues en petits morceaux.
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2
Dans un saladier, mélangez les farines, le beurre et travaillez du bout des doigts pour obtenir une pâte granuleuse.Ajoutez le chèvre, les figues, le jaune d'oeuf et l'eau.Pétrissez pour obtenir une pâte lisse.
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3
Enveloppez votre boule de pâte dans un film étirable pendant 30 minutes au réfrigérateur.Préchauffez le four à 190°C (6/7).
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4
Sur un plan fariné, abaissez votre pâte avec un rouleau à pâtisserie pour obtenir 5 mm d'épaisseur et découpez vos formes.Faites cuire sur un papier sulfurisé ou Silpat pendant 10 minutes.Faites refroidir sur une grille.
Gâteau aux figues
6 recettes de cuisine : Gâteau aux figues
Etoiles croquantes au chèvre et figues séchées
Auteur : Nanoud sur son blog : On dîne chez Nanou
Nombre de personnes : 8
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 10 mn
Temps de cuisson : 10 mn
Coût :
0 votes
Cupcakes pain d'épices, cœur de figues et topping crème de foie gras
Auteur : Isabel Mota et Laëtitia Roussel
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
1 votes
0 votes
Petits gâteaux moelleux aux figues et pignons de pin parfumés à l’huile d’olive
Auteur : Bocook du blog Bocook - Les folies culinaires de Bora
Difficulté : facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
0 votes
Auteur : Carmencita du blog Cuisine gourmande de Carmencita
Difficulté : moyen
Temps de préparation : 1 mn
Coût :
0 votes
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