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Poulet

On pourrait écrire des pages et des pages de recettes avec le poulet, tellement il peut s'accommoder de mille et une manières. Rôti, frit, mijoté, etc. on le retrouve à la fois dans des recettes bien françaises et dans des plats de la cuisine du monde. Il se mange aussi en brochettes ou servi froid dans des salades, comme dans la salade Caesar. Le choix est vaste. 

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