- 1 Mélanger la farine, le sucre, le beurre ramolli, ajouter le jaune d'oeuf , l'huile et le lait. Malaxer, bien rajouter un peu de farine si nécessaire pour que la pâte ne colle plus aux doigts.
- 2 Placer la boule de pâte au frais, 1 heure environ.
-
3
Etaler la pate à la main dans un moule à manqué avec revêtement anti adhésif.
Disposer les tronçons de rhubarbe sur la pâte. - 4 Dans un saladier, battre les oeufs plus le blanc avec le sucre, ajouter la maïzena, puis le lait et la crème en mélangeant bien. Garnir la tarte.
- 5 Cuire au four préchauffé à 225°C pendant 30 à 40 minutes, la crème ne doit plus être liquide.
- 6 La démouler une fois refroidie est risqué mais possible en utilisant 2 plats à tarte.
Tartes
En dessert, au goûter, le matin...
La tarte, on en mangerai toute la journée.
La recette phare :
Tarte à la rhubarbeToutes les recettes pour Tartes
Tartelettes au Lemon Curd et chocolat
Auteur : Asmaa sur son blog : Les recettes de la cuisine de Asmaa
Difficulté : facile
Temps de préparation : 20 mn
Coût :
81 votes
72 votes
86 votes
Tarte rhubarbe amandine en crumble
Auteur : Mimilafee sur son blog Mimilafée avec amour
Difficulté : très facile
Temps de préparation : 25 mn
Coût :
63 votes
45 votes
76 votes
73 votes
83 votes
73 votes
101 votes
< RECETTES PRÉCÉDENTES RECETTES SUIVANTES > LES MEILLEURES RECETTES
Recherchez Avec Chef Damien et Chef Christophe
Exemples : boeuf bourguignon, chocolat, cuisine facile, Michel Guérard...
Nouveau !
Articles recommandés
- > 'Desserts' de Jamie Oliver & Co
- > 'Tartes sucrées' de Mélanie…
- > Desserts à la rhubarbe
- > Tarte au chocolat
- > La tarte aux maroilles
Membres actifs
|
|
|
|
En direct des forums
-
Le 23-05-2012 à 20:29 dans Les sauces :
Sauce originale pour Gnocchis
-
Le 23-05-2012 à 20:28 dans Recettes - Les… :
Cuisson Pate Tartelettes Pissaladière
-
Le 21-05-2012 à 16:23 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com
-
Le 21-05-2012 à 16:22 dans Autres… :
Jambon ibérique www.ibericdream.com







