Connaissez-vous la salviata, ce gâteau corse typique préparé pour la Toussaint ?
La Toussaint est une fête que l’on célèbre partout dans le monde. Et la Corse, ne déroge pas à la règle. Pour la fête des morts le 2 novembre, ils1
Et si on changeait de la tartiflette ? Essayez ces lasagnes montagnardes express à la raclette
Vous aimez vous réconforter avec une bonne tartiflette en hiver ? Alors testez sans attendre ces lasagnes montagnardes proposées par l’influenceur food Chester Foodies sur son com1
Julie Andrieu partage une recette italienne méconnue : la schiacciata con l’uva, une galette toscane aux raisins
Après sa version revisitée de la salade César, Julie Andrieu partage sur Instagram une nouvelle recette aux accents italiens : la schiacciata con l’uva. Cette galette moell1
Le risotto est bien meilleur avec cette astuce de chef italien (et elle change tout)
Chef italien à la tête d’Eataly à Paris, Toni Muzi adore préparer le risotto. Il nous livre sa technique, ses astuces et quelques secrets bien gardés pour obte1
“Pas de farine, pas de cuisson” : Philippe Etchebest partage sa recette facile du cheesecake
Il existe plein de recettes de cheesecake différentes, et certaines sont longues et un peu fastidieuses. Misez plutôt sur celle du chef Philippe Etchebest qui nécessite peu d&rsqu1
Brocamole : la recette légère et originale du guacamole au brocoli
Envie d’un dip sain et coloré pour l’apéro ? Découvrez le brocamole, une version légère du guacamole qui mêle brocoli et avocat pour un rés1
Le couscous aux boulettes façon Denny Imbroisi : un plat réconfortant qui met tout le monde d’accord
Quoi de plus convivial et gourmand qu’un bon couscous à partager en famille ou entre amis ? Cette version proposée par le chef Denny Imbroisi ne déroge pas à la r&eg1
Pizza pesto-jambon : la recette maison qui change de la pizza classique
Une pâte moelleuse, une base pesto-crème fondante, du jambon et des oignons légèrement caramélisés : cette pizza maison coche toutes les cases du dîner1
Nina Métayer dévoile sa recette de petits muffins à la patate douce et au Comté, idéale pour l’apéro
Envie d’un peu d’originalité à l’heure de l’apéro ? Ces petits muffins moelleux et colorés vont ensoleiller vos soirées d'automne !
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Laurent Mariotte a trouvé la recette parfaite pour twister la butternut cet automne
Voici une recette originale qui allie à merveille la saveur douce de la butternut au peps de la sauce chimichurri. Parfait pour se réchauffer en ce début d’automne ! 1
La recette des muffins façon pierres tombales qui va faire frissonner votre goûter d’Halloween
Vos enfants trépignent d’impatience en attendant Halloween ? Invitez-les en cuisine pour préparer ces petits muffins terrifiants et ultra-gourmands !
Direction la Toscane avec Julie Andrieu et ses cantucci de Prato, les fameux croquants aux amandes à tomber !
Croquants, dorés et parfumés à l’amande, les cantucci sont une spécialité toscane qu’on déguste avec un café ou un verre de Vin Santo. Jul1
Nouilles, crevettes et bouillon asiatique : la soupe express qui change de l’ordinaire
Envie d’un bol réconfortant et express ? Cette soupe express aux nouilles, crevettes et bouillon miso combine fondant, croquant et douceur en quelques minutes seulement. Une recette simp1
Julie Andrieu partage sa version ultra-gourmande de la salade César, le grand classique des bistrots
La César figure sur toutes les cartes des restaurants qui proposent des salades. A base de poulet, de croûtons et d'œufs, elle se distingue des autres salades par sa sauce onctueus1
Et si vous testiez les tranches de chou-fleur rôti ? Une recette originale aux olives et tomates séchées
Le chou-fleur est un légume trop souvent boudé parce qu’on ne sait pas toujours comment le cuisiner. Sortez des sentiers battus (le fameux gratin à la béchame1
Laurent Mariotte partage sa recette du suquet de peix, un savoureux ragoût de poisson venu de Catalogne
Voilà un plat qui rappelle les vacances au bord de la mer. Laurent Mariotte nous propose sa recette facile du suquet de peix, composé d’ingrédients que l’on a tous da1
Cyril Lignac dévoile son cappuccino de butternut au lard croustillant, une entrée chic et facile
Si vous cherchez une recette d’automne réconfortante et simple à réaliser, vous êtes au bon endroit. Cyril Lignac revisite le traditionnel velouté de co1
Des gnocchi tout prêts transformés en plat d’hiver ultra-gourmand façon soupe à l’oignon
On doit vous faire un aveu : la recette qui va suivre va vous faire saliver et il y a de grandes chances qu’elle donne des risques d’addiction cet hiver (et même bien avant). Voici1
Pas d’idée pour ce soir ? Essayez ces pommes de terre farcies au bacon ultra simples à faire
Dorées, fondantes et croustillantes, ces pommes de terre farcies aux allumettes de bacon sont la définition même du plat réconfortant ! Faciles à préparer, el1
Pommes de terre croustillantes au parmesan à faire au four, l’accompagnement parfait de tous vos plats
Incontournables comme accompagnement, les pommes de terre peuvent être cuisinées de multiples façons. Testez sans attendre cette recette de pommes de terre croustillantes au parme1
Cette recette italienne va détrôner votre poulet rôti du dimanche : le poulet à la cacciatora
Une recette romaine transmise de génération en génération que ma grand-mère m’a apprise quand j’allais à l’école. Découvrez l1
Vous avez des croissants de la veille ? Transformez-les en croque-monsieur breakfast ultra-gourmand
Après un petit-déjeuner ou un goûter copieux, il arrive d’avoir quelques restes et notamment des croissants. Pour éviter de les jeter, on vous propose une recette ult1
Cette spécialité ardéchoise change du bourguignon et va vous réconcilier avec les plats mijotés
Pour vous réconforter face au retour du froid, rien de tel que cette recette venue d’Ardèche : la bombine ! À base de pommes de terre, de carottes et d’oignons caram&1
Feuilletés croustillants jambon-fromage : la recette express qui fait toujours plaisir
Envie d’un dîner vite fait, bien fait ? Ces feuilletés croustillants au jambon et au fromage fondant sont parfaits pour accompagner une salade verte ou un apéro improvis&eac1
Le gâteau moelleux qu’on va tous vouloir faire ce week-end : cake aux pommes et sirop d’érable
Quand on pense à l’automne, on voit ces paysages aux couleurs jaunes et rouges, au froid qui pointe le bout de son nez et aux assiettes qui se remplissent de plats réconfortants.1
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