Quelle entrée facile avec des oeufs pour Pâques ?
Pas de fêtes de Pâques sans œufs qui en sont le symbole fort (la période de jeûne qui la précède n'autorisait pas autrefois la consommation d’&oelig1
Comment faire des chips maison ?
Alliées des apéros, des pique-niques et des petites fringales, nous parlons bien évidemment des chips. Ces petites rondelles de pommes de terre coupées très finemen1
Des oeufs de Pâques originaux à faire avec des enfants
Pendant les vacances, c’est toujours le même rituel : il faut faire le plein d’activités pour occuper les enfants à l’approche de Pâques. Si certains sont1
6 astuces pour exploiter vos agrumes au mieux
Les agrumes, il en existe de tous genres et nous les consommons de multiples façons. Malheureusement, nous ne les exploitons pas toujours au mieux et nous en jetons souvent une partie qui pour1
Que faire avec un reste de bière ?
Il vous reste un fond de bouteille de bière dont vous ne savez que faire ? Découvrez nos recettes à la bière mais aussi ce qui est sans doute le plus insolite de nos produ1
Filtrer son eau au naturel avec du charbon actif
Nous sommes plus de 2/3 des Français à boire l’eau du robinet. De nos jours, de nombreuses normes imposées par l’OMS garantissent une eau potable conforme à la1
Nos idées pour cuisiner le café en salé
Tiramisu, éclairs, crèmes… Les desserts au café ne sont pas rares. Les mets salés un peu plus. Quelques idées d’entrées et de plats à bas1
Que faire avec des feuilles de céleri-branche
Quand on achète un pied de céleri-branche pour faire un bouillon ou une bolognaise, on peut facilement se retrouver avec 200 grammes de feuilles vertes sur les bras. Que faire de cet en1
Spécial dessert, tablette à déguster, en poudre, etc. : quel chocolat choisir pour cuisiner ?
Un petit carré de chocolat noir pour se détendre en fin de journée, un gâteau au chocolat ou des cookies aux pépites pour le goûter : le chocolat, on le conna&1
Que faire avec un reste de pâte brisée ?
5 idées pour ne rien gaspiller
Quand on fonce un moule avec de la pâte brisée, il reste forcement de la pâte. Tant qu'on est dans le feu de l'action autant l'utiliser pour n1
Comment cuisiner la fregola sarda en 3 recettes faciles et délicieuses ?
Vous allez adorer cette petite pâte venue de Sardaigne...
Pour faire facilement un plat délicieux avec la fregola sarda, rien de plus simple puisqu'il suffira de suivre n'importe quelle1
6 recettes originales à faire avec de la pastèque
C'est l'été, profitons-en !
La pastèque, l'un des fruits incontournable de l'été nous séduit par sa belle forme ronde et généreuse et sa chair1
Acheter le fromage à raclette en gros et le congeler est-il une bonne idée ?
La saison des raclettes est loin d’être finie. En vous rendant chez votre fromager, vous remarquez une super promo sur le fromage à raclette, impossible de ne pas craquer ! Seuleme1
Chou vert, blanc, rouge, lequel choisir pour mes recettes ?
Le chou vert, le chou blanc et le chou rouge sont tous les trois issus de la famille des choux pommés. Leur caractéristique commune se trouve dans leur feuillage, leurs feuilles sont la1
10 recettes pour utiliser vos fruits trop mûrs
J'adore les fruits, mais quand ils commencent à être un peu fripés ou trop mûrs, j'ai beaucoup de mal à les manger tels quels. La meilleure solution dans ce cas est d1
Pourquoi mettre les légumes anciens au menu du jour ?
Crosnes, panais, topinambours, rutabagas, scorsonères, héliantis… Les « légumes oubliés » ne manquent pas de vertus. Remettons-les dans nos assiettes.
5 tartes sublimées par la feta
La feta est un fromage de brebis qui nous vient de Grèce. Choisissez une feta ferme, fondante et légèrement friable. Vous pouvez trouver la feta en bloc ou en dé1
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