Beignets sans gluten nature
Pour petits et grands
Il y a presque autant de types de beignets que de semaines dans l'année. A l'origine, le beignet est une simple pâte que l'on fait cuire dans de la friture. Il peut être sucré ou salé. Sur cette base, chaque région a imaginé sa propre variante gourmande. Ajoutons à cela les spécialités du monde, comme les churros et les Donuts et vous voilà pleins de bonnes idées pour vous régaler à l'occasion de Mardi-Gras, mais pas seulement.
Tulumbas
Je vous propose une recette d'origine Albanaise. Il s'agit de petits beignets à base de semoule fine trempé dans un sirop de miel.
Recette des oreillettes
Une recette proposée par Negrita.
Beignets d'oignons indiens
La recette des délicieux oignons bhaji, des beignets d'oignons, facile à réaliser
Boule de Berlin traditionnelle
De gros beignets frits saupoudrés de sucre fin, que vous pouvez fourrer au gré de vos envies, confiture, crème pâtissière...
Gaufres cœurs
De délicieuses gaufres anciennes.
Maakouda aux 2 fromages
Recette du Maghreb à base de pomme de terre que l'on peut agrémenter de divers ingrédients.
Beignets de Carnaval faciles
Petits beignets creux de carnaval nature.
Beignets d'aubergines
Recette de beignets d'aubergines pour 4 à 6 personnes.