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Beignets

Il y a presque autant de types de beignets que de semaines dans l'année. A l'origine, le beignet est une simple pâte que l'on fait cuire dans de la friture. Il peut être sucré ou salé. Sur cette base, chaque région a imaginé sa propre variante gourmande. Ajoutons à cela les spécialités du monde, comme les churros et les Donuts et vous voilà pleins de bonnes idées pour vous régaler à l'occasion de Mardi-Gras, mais pas seulement.


Les Berlinois d'Yvonne

Les Berlinois d'Yvonne

Cette recette m'a été contée par Yvonne, la Grand-Mère de ma femme, mais elle n'a jamais eu l'occasion de m'en faire...Je lui ai donc demandé sa recette et me la suis…

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Churros à la Anyan

Churros à la Anyan

Délicieux churros pas très esthétiques

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Churros simple et rapide

Churros simple et rapide

Une recette proposée par Negrita.

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Beignet au sourire

Beignet au sourire

C'est un beignet croquant aux sésames qui à la forme d'un sourire.

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Hot dog sucré

Hot dog sucré

Découvrez la recette d'un épisode fantastique des Simpsons !

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