Une feuille de papier sulfurisé ou d'alu, un filet de poisson, des légumes cuits et quelques épices et aromates, au four, et à table !

Et surtout, il faut que les convives ouvrent eux mêm la papilotte, pour les parfums subtils qui s'en dégagent ...

- Papillote de pavé de saumon

- Papillote de saumon fondant

- Papillotes de poisson et tagliatelles de carottes thermomix

Recette simple, rapide et pour débutant

Une autre manière de préparer la truite.

Une papillotte au goût d'automne garnie d'un émincé de cabillaud et de carottes accompagné d'une sauce onctueuse.

Une belle recette de papillotte !

Pavé de saumon au boursin et à la tomate cuit en papillote.

Saumon en papillote avec des légumes

Une recette très facile à réaliser aux accents du sud..

Papillote de poissons sur des légumes et surmontée d'une langoustine.

Poisson en papillote parfumé a l'anis et au vermouth

Simple délicieux et équilibré

Un plat sain par son mode de cuisson, original par sa présentation et très goûteux grâce à son accompagnement !