Finger's gougères graines et fromage
Des petits gressins réalisés en pâte à choux. Quelques graines et du fromage et le tour est joué pour un apéro dinatoire. C'est parti !
Les gressins sont des amuse-bouches salés originaires d'Italie. Il s'agit de petits pains très fins, allongés et croustillants, lisses ou torsadés. Très faciles à préparer, les gressins peuvent être servis à l'apéritif, seuls ou en accompagnement d'une verrine, ou encore en entrée avec une soupe ou un plat de charcuterie. La pâte, souvent aromatisée à l'huile d'olive, peut être agrémentée de graines de sésame ou de pavot, de fromage râpé ou encore de pesto.
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Gressins au sésame et aux graines de pavot
Une délicieuse recette de gressins avec Chef Régis.
Gressins faciles
Nous étions tellement contents de les faire car franchement, le rapport facilité de préparation et plaisir est au plus haut.
Gressins au zaatar
On adore les gressins bien croquants. Cette version au zaatar, un mélange de thym, de graines de sésame et de sumac est très parfumée.
Gressins d'Halloween
De jolies baguettes magiques à grignoter pour décorer votre table d'Halloween.
Gressins au Comté
De bon gressins, simplet savoureux pour l'apéro.
Gressins au cumin
Ces gressins s'inviteront parfaitement à vos apéritifs entre amis.
Gressins à l'épeautre et au romarin
Une recette proposée par Passion céréales.
Risotto aux cèpes et gressins de parmesan croustillants
Un risotto tout simple, classique, et très gouteux
Petits gressins aux olives et pesto de persil
Une recette pour l'appéritif du chef Christophe Dufau, restaurant les Baccanales à Tourettes sur Loup ! Simple et bon
Ça fait le buzz !
Le 17/11/2023 à 11h30
