• Connexion
  • Inscription
Sauce pour la blanquette de veau

Pour réaliser votre sauce qui accompagne votre blanquette de veau, récupérer le bouillon et rajouter du roux blanc pour lier la sauce. Porter à ébullition et ajouter 2 cuillères à soupe de crème fraiche et le jus d'un demi-citron. Ajouter 3 jaunes d'oeuf, remuer très rapidement pour que les jaunes ne cuisent pas. Nappez votre blanquette de cette sauce ! Et vous, quel est votre secret pour réussir votre sauce à blanquette ?


Vous regardez : Blanquette de veau à la Moutarde
Blanquette de veau crémeuse

Blanquette de veau crémeuse

La vraie recette de la blanquette, ce plat typique de la cuisine française. 

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
109 avis
Blanquette de veau moutardée

Blanquette de veau moutardée

Blanquette de veau revisitée

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
282 avis
Blanquette de veau version light

Blanquette de veau version light

Manger léger peu rimer avec plaisir

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
47 avis
Blanquette de veau et son os

Blanquette de veau et son os

Du veau, des amis et un bon moment à partager.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
34 avis
Blanquette de veau originale

Blanquette de veau originale

Une bonne blanquette..... hummm... rien à ajouter !

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
29 avis
Blanquette de veau à l'ancienne maison

Blanquette de veau à l'ancienne maison

Un MUST de la cuisine française, idéal pour se rassembler autour d'un bon plat chaleureux et convivial.

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
13 avis
Blanquette de veau légère mais à l'ancienne

Blanquette de veau légère mais à l'ancienne

Une recette odorante et parfumée, qui a longtemps mijoté, parfaite pour les froides journée d"hiver!

Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile Icone étoile
47 avis
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • Suivante >
  • >>

Ça fait le buzz !