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Soupes d'hiver

On n'a rien inventé de mieux pour se réchauffer lorsqu'il fait froid dehors : les soupes d'hiver ont tous les atouts, à la fois délicieuses et réconfortantes. Tous les légumes d'hiver sont les bienvenus pour varier les menus, et pourquoi pas les fruits : les indémodables poireau, pomme de terre et carotte, les champignons, les topinambours accompagnés par l'arôme de la pomme, les légumes-racines, les amandes, ou bien encore une cocotte variée, relevée par la saveur du caviar d'escargot.


Pudding maison aux fruits d'hiver

Pudding maison aux fruits d'hiver

Si vous avez quelques restes de pain sec, des fruits et un oeuf ou deux, cette recette de pudding vous plaira ...

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Verrine de fruits d'hiver

Verrine de fruits d'hiver

Un délicieux mélange de fruits d'hiver très vitaminé, une idée pour faire manger des fruits aux enfant et aux plus grands.

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8 avis
Wok de légumes d'hiver

Wok de légumes d'hiver

J'ai vraiment adoré ce wok de légumes, très parfumé, et préparé en un rien de temps.

Velouté de topinambours aux pommes

Velouté de topinambours aux pommes

Le fait de mettre de la pomme dans cette soupe, change complètement le goût des topinambours pour le plus grand bonheur des petits et des grands.

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