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Steak

Le steak désigne une tranche de viande rouge. On la fait généralement cuire à la poêle dans une noix de beurre, ou grillée au barbecue. Pour une viande tendre et goûteuse, choisissez une pièce de qualité coupée avec soin par votre boucher et si cela vous tente accompagnez-le d'une sauce bien relevée !


Steak au poivre

Steak au poivre

Le "bruit du silence" autour de votre table.

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Simple et bon !
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Steak au poivre flambé

Steak au poivre flambé

Un goût esquis pour si peu de complexité. Juste un steak poivré flambé, nappé d'une onctueuse sauce.

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28 avis
Relevé et délicieux !
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Steaks au Chimichurri

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La sauce Chimichurri s'accorde parfaitement avec les viandes grillées. Elle est originaire d'Argentine et elle est très simple à préparer. Quand…

Une recette originale qui plaira !
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Steaks au poivre

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Un steak au poivre comme au restaurant, ça vous dit ? Découvrez cette recette facile et inratable pour déguster une pièce de viande moelleuse…

Suivez tous nos conseils en vidéo avec Chef Damien !
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Onglet sauce steak house

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Une recette sud Africaine

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4 avis
Steaks à la néo-calédonienne

Steaks à la néo-calédonienne

Un bon steak parfumé à la sauce soja et recouvert d'oignons, comme on fait en Nouvelle-Calédonie.

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Bœuf royal sauce moutarde

Bœuf royal sauce moutarde

Une recette très simple mais avec beaucoup de goût !

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