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Steak

Le steak désigne une tranche de viande rouge. On la fait généralement cuire à la poêle dans une noix de beurre, ou grillée au barbecue. Pour une viande tendre et goûteuse, choisissez une pièce de qualité coupée avec soin par votre boucher et si cela vous tente accompagnez-le d'une sauce bien relevée !


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