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Tiramisu

Ma recette préférée de tiramisu reste celle du tiramisu classique avec les biscuits à la cuillère, imbibés de café et la crème au mascarpone.  On peut aussi décliner la base avec des spéculos ou des biscuits roses de Reims ou bien agrémenter la crème de mascarpone de fruits rouges ou de fruits exotiques, comme les fruits de la passion. A vous de piocher dans nos recettes.


Le vrai tiramisu

Le vrai tiramisu

Le tiramisu est maintenant si connu qu'on en trouve vraiment de partout. Voici une version classique, facile et rapide à réaliser, simple et délicieux.

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Tiramisu-curaçao - pralines - framboises

Tiramisu-curaçao - pralines - framboises

Que ce soit le tiramusu-curaçao-framboises ou ma variante : tiramisu-curaçao-pralines-framboises, mes invités ont tous raffolé de ces deux…

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Tiramisu figue et miel

Tiramisu figue et miel

Un classique revisité pour l'automne.

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Brownie tiramisu

Brownie tiramisu

Quand l'Italie rencontre l'Amérique, toute une histoire....

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Le vrai tiramisu !

Le vrai tiramisu !

Originaire d'italie cette recette vous "emmènera au ciel" comme son nom l'indique...

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Tiramisu à l'abricot

Tiramisu à l'abricot

L'alliance de l'abricot et du miel pour un tiramisu tout en saveur !

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Tiramisu aux 2 pèches et palets bretons

Tiramisu aux 2 pèches et palets bretons

Une petite adaptation du "Emmène-moi au ciel", traduction souvent donnée au tiramisu! Un tiramisu italo-provenço-breton, léger, acidulé et légèrement sucré, pour une…

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