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Bifteck

Le bifteck ou steak est une tranche de bÅ?uf à griller. La cuisson se veut rapide pour garder la tendreté de la viande. Au gril, à la plancha, à la poêle ou au barbecue, le choix est large.


Le filet américain

Le filet américain

Le plus fortifiant des biftecks.

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Steak au chèvre

Steak au chèvre

Un délicieux steak haché au chèvre

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Steaks au Fleurie à la moelle

Steaks au Fleurie à la moelle

Une recette de grand art...

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Rumsteack au poivre

Rumsteack au poivre

Une bonne façon de préparer une pièce de boeuf !

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Steak surprise

Steak surprise

Des croque-steaks originaux et nourissants.

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Ça fait le buzz !